大閘蟹吃不完怎麼保存 大閘蟹放冰箱冷藏可以保存多久

大閘蟹在生活中是很受歡迎的，很多人喜歡吃，但大閘蟹比較容易滋生細菌以及微生物發生變質，那大閘蟹吃不完怎麼保存？大閘蟹放冰箱冷藏可以保存多久？

大閘蟹吃不完怎麼保存

熟的大閘蟹

一般要是大閘蟹已經被煮熟了，來不及吃完，那麼建議將其置於冰箱冷藏保存，在冰箱的低溫條件下，可以幫助抑制其細菌以及微生物滋生，具有一定保鮮作用，能延長大閘蟹保質期，冰箱冷凍室溫度過低，存放大閘蟹時間長會影響其口感，一般不建議放。

活的大閘蟹

要是大閘蟹是活的，需要放一段時間才吃，這時候常溫下可以將其置於乾淨的盆中或者桶中，再往其中加一定水，注意水不要沒過大閘蟹，讓其可以呼吸，之後定時往其中投放食物即可。

其次還可以將其置於冰箱保存，把大閘蟹腳和大閘捆起來，避免螃蟹體力消耗，然後蓋上溼毛巾放冰箱冷藏保存即可。

大閘蟹放冰箱冷藏可以保存多久

看情況。

在冰箱冷藏室的低溫條件下，確實是可以幫助抑制大閘蟹細菌以及微生物滋生，在一定程度上延長其保質期，但活大閘蟹和死大閘蟹可以保存的時間不一樣。

通常死的大閘蟹將其置於冰箱進行保存，一般建議保存1-2天即可，因爲冷藏室只是可以抑制細菌滋生，並不能完全隔絕，熟的大閘蟹放冰箱冷藏時間太長，很容易發生變質。

但要是活的大閘蟹，那麼建議保存3-5天左右即可，具體看大閘蟹活力情況而定，保存的時候要時刻注意大閘蟹情況。

大閘蟹放冰箱冷藏死了還能吃嗎

能吃。

大閘蟹放冰箱死了，由於冰箱的溫度比較低，大閘蟹短時間內是不會滋生細菌以及微生物而發生變質的，將其拿出來處理好後還是可以進行食用的；但要注意要是大閘蟹死亡時間比較長，出現了發軟、發酸的情況，那麼就不能再吃，否則容易加重自身腸胃負擔。

大閘蟹要蒸多久才能熟

一般至少需要15-20分鐘左右。

蒸大閘蟹是大閘蟹常見的一種吃法，但很多人把握不好蒸大閘蟹的時間，一般正常大小的大閘蟹，蒸15-20分鐘左右即可，但由於大閘蟹大小是不一樣的，大一些大閘蟹蒸的時間會長一些，可能需要20-30分鐘左右，具體需要根據大閘蟹大小而定，以大閘蟹的殼全紅爲蒸熟的標準。