朋友給我寄了很多的桑葚乾果過來，說它的養生保健價值很高，吃一些對身體很有好處，那麼桑葚乾果吃了有什麼好處呢？
桑葚乾果指的是曬乾的桑葚，而桑葚是一種性味甘、寒，入心肝、腎經，有滋陰補血作用的食材，因此桑葚乾果食用後能夠緩解陰虛津少、失眠等不適。
而且桑葚乾果中含有豐富的多糖、維生素及鈣、鐵、鋅、硒等礦物質，而這些物質，還可以起到降血糖、抗氧化等作用，所以桑葚乾果在食用對身體健康非常有好處。
可以直接吃。
桑葚是一種漿果類食物，纖維十分柔軟，所以在去除水分制幹後，也比較容易消化吸收，不會對胃腸道消化造成負擔，因此桑葚乾果能直接吃。
只不過制幹了的桑葚，相對於新鮮桑葚來說，直接食用的口感還是比較差一些，而且成分濃縮後，還很容易對口腔黏膜造成刺激，因此桑葚乾果大多都是用來泡水或泡酒食用。
不建議天天泡水喝。
雖然說桑葚乾果中不含什麼對人體健康有害的成分，但其性質比較寒涼，要是過於頻繁的食用，很容易導致體內寒氣囤積過多，進而導致身體的陽氣受損，引起噁心、腹痛、腹瀉、便溏及畏寒怕冷等脾胃虛寒的症狀，因此桑葚乾果是不建議天天泡水喝的。
建議用剛煮沸的水。
桑葚乾果對於泡水的溫度並沒有嚴格的規定，可以根據自身需求來選擇水溫泡製，但桑葚乾果中成分的溶出率，是和水溫相關的，也就是說水溫越高，其中的有效成分溶出的越多，溶出的時間也越快。
因此桑葚乾果建議用剛煮沸的水來泡，以便將其中的多糖、維生素、礦物質、黃酮類化合物等成分更好的沖泡出來，從而達到更好的療效。
