豆子煮着吃在生活中最常見了,其實除了黃豆能煮着吃,蠶豆煮着吃也很不錯,下面看看清煮蠶豆怎麼做好吃。
主料:蠶豆。
其他食材:食鹽,水。
1.蠶豆用清水洗乾淨,瀝水待用。炒鍋裏倒入油,中火加熱。
2.約一分鐘之後倒入蠶豆,翻炒均勻。
3.繼續炒大約半分鐘之後倒入清水,煮至水還有鍋底薄薄一層,加入鹽,翻炒均勻即可
家庭常見蔬菜之一,補充蛋白質,增強免疫力。