槐米是槐花乾燥的花蕾及花，是可以食用的，很多人喜歡食用花蜜，那麼槐米的功效與作用有什麼呢？
槐米味苦性微寒，歸肝、大腸經，性寒的槐米可以增加腸道的潤滑度，有通便的作用，並且槐米入大腸經，可以作用於大腸，有促進腸道健康的作用；而槐米中含有的豐富的纖維素可以幫助促進腸道蠕動，因此吃槐米可以潤腸通便。
槐米性微寒，味苦，食用可以降低身體的燥熱之氣，對於肺熱咳嗽也有一定的作用，還可以緩解肝熱導致的目赤腫痛，因此吃槐米吃可以清熱涼血，止咳化痰，清肝瀉火。
槐米中含有豐富的維生素A和維生素C，其中維生素C可以作用於肌膚的黑色素細胞團，有促進黑色素代謝的作用，可以美白肌膚，而維生素A可以作用於肌膚真皮層，緩解肌膚水油不平衡的情況，還能平滑肌膚，因此吃槐米可以美容養顏。
槐米中含有豐富的生物素，如槲皮素和芸香甙，可以作用於毛細細血管，有增強毛細血管彈性的作用，可以防止動脈粥樣硬化，降血壓，同時還可以促進脂質代謝，有降血脂，防止血管栓塞的作用；而槲皮素可以擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，因此吃槐米可以保護心腦血管。
槐米是槐花乾燥的花蕾及花，是可以食用的，很多人喜歡食用花蜜，那麼槐米的功效與作用有什麼呢？
槐米中的芸香甙可以作用於喉上神經，同時槐花中的芳香精油等成分，可以舒緩神經，緩解和抑制神經緊張導致的呼吸道肌肉痙攣，有緩解咳嗽的作用，因此吃槐米可以平喘止咳。
槐米中含有各種芳香成分，還含有豐富的黃酮類化合物，具有很好的抑菌作用，對於各種肌膚真菌也有殺滅和抑制的作用；同時芸香甙具有抗炎消腫的作用，因此吃槐米可以抗菌抗炎。
槐米味苦，含有豐富的鞣酸等成分，鞣酸等物質具有很好的收斂作用，因此可以促進出血點癒合，對於各種出血症有一定的止血作用，因此吃槐米可以止血。
