紅豆薏米湯，是一道常見的家常湯品，主料是紅豆和薏米。有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效，主治咽喉痛，咳嗽痰喘、風溼身痛、溼熱腳氣、溼痹、水腫、肺萎肺癰、咳吐膿血、喉痹癰腫、腸癰熱淋等症。
薏米性涼味甘淡，可以促進體內的血液以及水分的新陳代謝，具有美白滋潤、淡斑、瘦臉的作用，將薏米和桂圓、紅豆等同煮食用，可以起到美容排毒的功效，非常適合有此需求的女性食用。
薏米，可以治溼痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，紅豆薏米使其有效成分充分爲人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
紅豆能夠利水消腫，肥胖也好，水腫也好，都意味着體內有溼。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。祛溼性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。薏米紅豆湯具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好。
在煮薏米紅豆湯的時候一定要在裏面放一些大紅棗，因爲紅棗有補血的作用，薏米又有助於養氣，紅豆有養胃的功效，所以女性在產後服用薏米紅豆湯有很好的效果，現在已經有很多女性在選擇服用薏米紅豆湯，薏米紅豆湯還有美容的功效，讓氣色看起來更好。
紅豆薏米湯，是一道常見的家常湯品，主料是紅豆和薏米。有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效，主治咽喉痛，咳嗽痰喘、風溼身痛、溼熱腳氣、溼痹、水腫、肺萎肺癰、咳吐膿血、喉痹癰腫、腸癰熱淋等症。
因脾虛生溼，溼滯腸腑，導致大腸傳導阻滯而出現便祕並非少見，主要表現爲大便困難，腹脹脘悶，睏乏無力、肛門灼熱等，採用健脾化溼法可有效治療。紅豆和薏米含有大量的粗纖維，可以促進腸蠕動，有助於排便。紅豆性平味甘，有利水除溼健脾解毒之功效。薏米性平味甘，能健脾滲溼止瀉排膿。二味合用，具有健脾化溼、調達氣機功效。
很多人居住的環境是寒冷潮溼的，而且房間一年四季曬不到陽光，很容易出現腰痠背痛，中醫認爲多半是因爲受寒受風、溼氣所致。寒溼邪氣侵襲人體，陽經首當其衝，所以會出現腰背痠痛。建議平時做做運動、推拿、拔罐、配以食療，如喝薏米紅豆湯，能夠改善。
在煮薏米紅豆湯的時候加一些黑豆、紅棗就能夠起到補腎的效果。因爲紅棗具有補氣養血的作用，黑豆也具有治療腎虛的效果，兩者的結合更是如虎添翼，所以治療男性腎虛有很好的效果，不少男性在服用過之後都表示這樣的養生湯比一些昂貴的人蔘鹿茸還要效果明顯，所以最受到中老年男性的喜歡。
