通常情況下，吃杏子一般不會發胖。
杏子是水果的一種，富含蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素A、鉀鈣等微量元素。可補充人體所需要的營養成分，爲機體提供能量，以及維持機體正常的生理功能，有助於身體健康。杏子進入人體後，可被人體吸收、利用，最後被代謝出體內。此外，每100克杏子約含31大卡熱量，其中碳水化合物約爲7.2克，並不會出現大量的能量堆積在體內，所以，不會發胖。
健康人羣應適當攝入杏子，同時搭配其他食物，合理搭配飲食，均衡營養。還可適當運動，如慢跑、跳繩等，可強身健體，有助於身體健康。需要注意的是，由於杏子中含有糖分，對於高血糖或是糖尿病等患者，需要限制攝入量，避免加重病情。
