黃精是一味生活中常見的中藥材，功效衆多，但關於黃精的吃法很多人卻不太瞭解，那黃精能直接吃嗎？黃精怎麼吃效果最好？
如果是生的黃精，是不建議直接食用的，主要是因爲黃精中含有粘液質等成分，直接生吃的話會有麻味，會對咽喉產生較爲強烈的刺激，食用後可能引起咽喉不適。
一般食用黃精是可以直接吃的，但並不建議直接吃，主要是因爲熟制的黃精經過加工後雖然麻味消除了，但黃精滋補功效較強，直接嚼服的話不利於黃精藥效的吸收，且熟制後的黃精口黏膩，直接食用不易於消化。
因此一般在服用黃精時都是選擇泡水或者煲湯以及跟其它中藥搭配煎服等方法，能將黃精中營養成分更好地析出，口感更加，也更利於食用。
黃精的吃法較多，具體的吃法主要是根據自身的需求來決定，但建議跟其它中藥搭配煎服會比較好。
黃精本身具有潤肺生津、健脾補腎等多種功效，尤其適用於脾虛、肺陰不足、腎氣不足等症狀的人羣，而將黃精跟其他中藥如枸杞子、何首烏等一同煎服的話，能中和兩者的藥效，對人體發揮更好的滋補作用。
用來煲湯。
由於一般中藥都要進行曬乾、脫毒等處理，而黃精本身沒有毒性，不需要進行泡製，但黃精本身具有麻味，因此一般從山上挖來的黃精，可以徹底清洗乾淨之後，進行長時間的蒸煮，用來煲湯食用即可。
新鮮的黃精用來煲湯，對人體能有補氣養陰、健脾潤肺、益腎的作用，但由於黃精屬於中藥材，不建議盲目服用，最好在食用前諮詢專業的醫生。
可以。
黃精爲百合科植物，一般以根莖入藥，黃精的須是也可以食用的，食用後對人體有很多的好處，但由於黃精具有麻味，建議黃精的須也最好煎湯服用，避免刺激咽喉。
黃精滋補作用很好，但並不能因爲好處多就隨便亂吃，畢竟屬於中藥材，在食用時會有一定的劑量要求，因此建議最好在食用前根據自身的需求來進行，並且最好在醫生的指導下進行服用。
