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芡實和什麼搭配熬粥好 最佳芡實養生粥推薦!

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芡實性平、味甘、澀,有補腎固精、健脾止瀉的功效,適用於脾虛、遺精、白濁、帶下者。生活中常有人用芡實熬粥,那麼芡實和什麼搭配熬粥好呢?

蓮子芡實粥

原料

蓮子(去心)100克,芡實100克,鮮荷葉50克,糯米50克。

做法

1.糯米、芡實淘洗乾淨,用冷水浸泡二三小時,撈出,瀝乾水分;

2.蓮子洗淨,用冷水浸泡回軟,除去蓮心;

3.鍋中加入約2000亳升冷水,將蓮子、芡實、糯米放入,先用旺火燒沸;

4.再改用小火熬煮成粥,下冰糖調好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。

功效:補腎固精、健脾止瀉、養心安神。

芡實和什麼搭配熬粥好 最佳芡實養生粥推薦!

芡實山藥粥

材料

山藥1根(約300克)、 薏米50克、芡實40克、大米100克。

做法

1.薏米和芡實洗淨後,用清水浸泡2小時;

2.大米洗淨後,用清水浸泡半小時;

3.將浸泡好的薏米,芡實放入鍋中,倒入1500ml清水;

4.大火煮開後,調成小火煮30分鐘,然後倒入大米繼續用小火煮20分鐘。

5.帶上橡膠手套,將山藥去皮,切成3毫米厚的片,放入鍋中,再繼續煮10分鐘即可。

功效:健脾和胃、固精止帶。

芡實和什麼搭配熬粥好 最佳芡實養生粥推薦! 第2張

芡實糯米粥

材料

圓糯米1杯、芡實75克、水8杯、冰糖75克。

做法

1.圓糯米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘;

2.移到爐火上煮開,改小火先煮10分鐘;

3.芡實洗淨、泡軟、蒸熟,再加入粥內同煮至熟軟;

4.加入冰糖調味、煮開,攪勻後盛出食用。

功效:補腎健脾、除溼、固精。

芡實和什麼搭配熬粥好 最佳芡實養生粥推薦! 第3張

芡實茯苓粥

原料:芡實、茯苓各15克,大米適量。

1.將芡實粉、茯苓磨粉狀,一同放入碗內,用溫水調成糊;

2.粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;

3.鍋中加入約1200毫升冷水,將粳米放入,用旺火燒沸;

4.緩緩倒入芡實茯苓糊,攪拌均勻,改用小火熬煮;

5.見米爛粥成時,下入鹽調好味,稍燜片刻,即可盛起食用。

功效:利水滲溼、健脾、補腎。


芡實性平、味甘、澀,有補腎固精、健脾止瀉的功效,適用於脾虛、遺精、白濁、帶下者。生活中常有人用芡實熬粥,那麼芡實和什麼搭配熬粥好呢?

芡實金櫻粥

材料

生芡實50克、20克、粳米100克。

做法

1.芡實洗淨、浸泡1小時;

2.放入金櫻子、粳米,加水慢火熬粥食用即可。

功效:補腎固澀、補氣健脾。

芡實和什麼搭配熬粥好 最佳芡實養生粥推薦! 第4張

芡實大棗粥

材料

芡實15克,薏仁10克,大棗5枚,粳米100克。

做法

1.上述用料洗淨,一同放入砂鍋;

2.加適量清水,大火煮沸;

3.小火熬煮40分鐘即成。

功效:益氣健脾、固腎、補氣養血。

芡實和什麼搭配熬粥好 最佳芡實養生粥推薦! 第5張

芡實白果粥

材料

芡實30克,白果6個,糯米50克。

做法

1.白果去殼,加入糯米;

2.放進瓦煲內慢火煮粥,每日1次。

功效:補腎固精、抗菌消炎。

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