芡實和什麼搭配除溼 祛溼芡實需要炒嗎

芡實是生活中常見的食物，很多人日常都喜歡吃，聽說芡實還具有除溼的作用，芡實和什麼搭配除溼呢？祛溼芡實需要炒嗎？下面一起來看看吧！

芡實是生活中常見的食物，很多人日常都喜歡吃，聽說芡實還具有除溼的作用，芡實和什麼搭配除溼呢？祛溼芡實需要炒嗎？下面一起來看看吧！

芡實和什麼搭配除溼

可以和薏米、赤小豆、茯苓、山藥等食物搭配食用。

芡實性平，味甘、澀，入脾經、腎經，具有利溼健中的功效，可以搭配具有同樣功效的食材一起食用，薏米、赤小豆、茯苓、山藥等食物都是具有健脾利水作用的食材，搭配食用除溼、利水效果更佳。

紅豆薏米芡實粥

材料：芡實、紅豆、薏米、大米、鹽。

做法：

1、用清水將紅豆、薏米、大米淘洗乾淨。

2、芡實清洗乾淨後瀝乾水分，用工具搗碎。

3、將紅豆、薏米、大米、芡實粉末一起放入紫砂鍋中。

4、加入適量清水。

5、設置成煮粥模式。

6、加入適量食鹽調味。

7、盛出食用。

芡實山藥粥

材料：芡實、薏米、山藥、大米、鹽。

做法：

1、用清水將芡實、薏米、大米淘洗乾淨。

2、芡實、薏米、大米用清水浸泡2小時泡發。

3、山藥削皮、切塊，放入清水中，加入白醋防止氧化變黑。

4、將芡實、薏米、大米放入鍋裏面熬煮。

5、大火煮開，然後轉小火煮2個小時。

6、加入山藥塊進行熬煮。

7、10-15分鐘後盛出食用。

芡實茯苓粥

材料：芡實、茯苓、大米、鹽。

做法：

1、將芡實、茯苓磨成粉末狀。

2、加入溫水將芡實、茯苓衝成糊狀物。

3、大米淘洗乾淨後浸泡2個小時。

4、將大米倒入鍋中熬煮。

5、煮開後加入芡實、茯苓粉。

6、攪拌均勻。

7、米粒煮爛後加入適量食鹽調味。

8、盛出食用。

祛溼芡實需要炒嗎

不需要。

直接煮就可以了，不用多一個炒的步驟，芡實入腎經，有補脾止瀉、除溼止帶等功效，爲常用的利水滲溼藥，不過，不論是什麼加工方法，都一定要做熟了。芡實中含有較多的澱粉、膳食纖維，不好消化，食用未熟芡實會增加腸道消化負擔，對健康不利。