芡實又稱雞頭米,富含多種營養物質,有“水中人蔘”的美譽,是一味珍貴的中藥材,具有補脾止瀉、除溼止帶等功效,那麼,芡實加什麼祛溼效果強呢?
原料
芡實、薏米、粳米、鹽。
做法
1、將薏米、粳米清洗乾淨,將芡實搗碎備用;
2、將搗碎的芡實和薏米、粳米一起倒入鍋中;
3、加水適量,用大火熬煮20分鐘左右,再轉小火熬煮1個小時;
4、煮熟後,加鹽調味,即可食用。
原料
芡實、山藥、薏米、大米。
做法
1、將芡實、薏米洗淨,放入水中浸泡2小時左右;
2、將大米、山藥洗淨,削去表皮,切成小段;
3、將泡好的芡實、薏米放入鍋中,倒入適量水;
4、用大火煮半個小時,放入大米,轉用小火熬煮20分鐘左右;
5、將山藥倒入鍋中,繼續煮10~15分鐘,即可。
原料
芡實、薏苡仁、山藥、陳皮、鴨肉、黃酒。
做法
1、鴨肉去毛洗淨,切塊,焯水備用;
2、瘦豬肉洗淨切塊,芡實、山藥洗淨;
3、將鴨肉、豬瘦肉放入砂鍋中,加入生薑、陳皮;
4、加適量清水,大火煮沸,去浮沫;
5、小火熬煮1~2小時,調入食鹽、黃酒即成。
原料
薏米、紅豆、芡實、粳米。
做法
1、薏米和紅豆洗淨,放入砂鍋中,加夠足夠水;
2、開火至鍋中水開後,再煮3分鐘,關火燜30分鐘;
3、再開火,煮至鍋中水再次沸騰後;
4、再煮3分鐘,關火燜30分鐘即可。
芡實又稱雞頭米,富含多種營養物質,有“水中人蔘”的美譽,是一味珍貴的中藥材,具有補脾止瀉、除溼止帶等功效,那麼,芡實加什麼祛溼效果強呢?
原料
芡實、茯苓、粳米、大米。
1、將芡實、茯苓磨成粉狀,用溫水調成糊狀;
2、將粳米清洗乾淨,用冷水浸泡半小時;
3、將粳米倒入鍋中,加入冷水,用大火煮開;
4、將芡實茯苓粉倒入鍋中,攪拌均勻;
5、用小火煮20分鐘,待大米煮成粥時,放鹽調味,即可食用。