蓮藕可以放多久 蓮藕放了幾天還能吃嗎

蓮藕清香甘甜，含豐富的維生素C，有較高的營養價值，是秋冬應季蔬菜，深受大家的喜愛，那麼蓮藕可以放多久呢？

蓮藕可以放多久

5~7天。

蓮藕中含有大量的水分、碳水化合物，還含有豐富的維生素、蛋白質、纖維素及鈣、磷、鐵等礦物質，食用價值較高，可以生吃，也可以炒食、燉湯。一般來說，新鮮蓮藕可以存放5~7天，若表面帶有溼潤泥土，保存的時間更長。

蓮藕放了幾天還能吃嗎

看情況而定。

新鮮蓮藕表面是淺黃色、黃色的，聞起來有泥土的味道，如果存放幾天後，蓮藕的顏色、氣味都沒有發生變化，就可以繼續食用，若蓮藕顏色發黑，聞起來有酸臭味道，則可能是變質了，這種蓮藕不能食用，建議直接丟棄。

蓮藕可以放冰箱嗎

可以放冰箱。

蓮藕適宜存放在陰涼的環境中，冰箱溫度較低，可以貯存蓮藕，但這種方法的保存時間並不長。如果數量較多，建議採取其他的保存方法，若只是生活中作爲蔬菜食用，放到冰箱冷藏也是較好的保存方法。

蓮藕放冰箱怎樣保存

方法：

1、將蓮藕清洗乾淨，瀝乾水分；

2、蓮藕不用去皮，直接用保鮮膜包裹好；

3、將包裹好的蓮藕，套上保鮮袋，放入冰箱冷藏即可。

蓮藕清香甘甜，含豐富的維生素C，有較高的營養價值，是秋冬應季蔬菜，深受大家的喜愛，那麼蓮藕可以放多久呢？

蓮藕其他的保存方法

泡水法

1、蓮藕洗淨表面泥土；

2、準備好水桶，往裏面到清水；

3、將蓮藕放入，水沒過蓮藕；

4、隔1~2天換一次涼水。

薄膜法

1、將蓮藕清洗乾淨；

2、在陰涼處擺放整齊；

3、蓋上薄膜，隔1天打開透氣。