香瓜又稱甘瓜或甜瓜。甜瓜因味甜而得名,由於清香襲人故又名香瓜,現在這是吃香瓜的季節,那麼知道怎麼挑選香瓜嗎?
有傷的,變黃的,大家都不要選擇。應當挑選綠色的並且無刮痕印記的香瓜。有的傷,外表看沒事,但其實已經影響到了裏面的味道了。
生瓜會很實成的重,所以大家挑選的時候不要選硬邦邦的那種瓜,70%是生瓜。建議大家挑選有些分量,但不是像石頭那樣實成的沉就可以了。
大家如果怕香瓜時間長了,裏面會不好吃,可以通過看尾巴來判斷新鮮程度,一般綠油油的就是新摘的了,而變黃,變黑的就是很久的了。大家多挑選綠色尾巴的就可以了。
瓜的頂部,就是大頭的那端。大家可以聞聞,這個部位是很容易聞到裏面的香味的,如果是熟了的,會很香,而生瓜呢,一般是無味的。
香瓜又稱甘瓜或甜瓜。甜瓜因味甜而得名,由於清香襲人故又名香瓜,現在這是吃香瓜的季節,那麼知道怎麼挑選香瓜嗎?
噹噹硬的一定是生瓜了,而捏起來有些彈性的,就是不錯的了,裏面是成熟的香瓜了,建議大家挑選那種有彈性,但不是太軟的香瓜。味道會比較的爽口。