冰涼的酸奶口感滑嫩，滋味酸甜，營養豐富，不僅能提高免疫力預防疾病，還能美白、滋潤肌膚。但是酸奶的食用也是要講規矩的，那樣才能發揮最好的功效。那麼酸奶什麼時候喝最好？怎麼喝最好？
在飯後半小時~2小時之間最宜飲用酸奶，因爲飯後胃腸道內的胃酸減少，有利於酸奶中的益生菌存活，適合酪氨酸合成；並且食物可以緩衝酸奶對胃腸道的刺激作用，延長酸奶在人體胃腸道內發揮作用的時間，促進胃腸道對酸奶中的營養物質的吸收。
如果酸奶與抗生素一起服用，酸奶中的益生菌——活性雙歧桿菌可以被抗生素殺滅而起不到促進健康的作用。
空腹時胃酸分泌比較多，酸性較強，而保持乳酸菌活性的酸性環境的PH值在5.4以上，過強的酸會導致有益的乳酸菌無法存活。另外，在空腹狀態下飲用酸奶會刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出，無法發揮酸奶的營養價值，所以不要空腹飲用酸奶，並且尤其不要再清晨空腹飲用。
酸奶中的某些乳酸菌能夠導致齲齒的形成，在飲用酸奶或乳酸菌飲料後應該及時使用溫開水漱口或刷牙，以保持牙齒健康。
冰涼的酸奶口感滑嫩，滋味酸甜，營養豐富，不僅能提高免疫力預防疾病，還能美白、滋潤肌膚。但是酸奶的食用也是要講規矩的，那樣才能發揮最好的功效。那麼酸奶什麼時候喝最好？怎麼喝最好？
一次性飲用大量酸奶容易導致胃酸過多而影響胃黏膜及消化酶的分泌，破壞人體的電解質平衡。脾胃虛寒、腹脹的人尤其不宜一次性攝入過量酸奶。一般健康人每天喝1~2杯酸奶，每杯125克左右比較恰當。
