酸奶的口感是非常好的，營養也豐富，可以說是老少皆宜了。不過很多人都不知道，喝酸奶也要注意時間，在對的時間喝上酸奶，才能最大程度地發揮酸奶的營養作用。那麼酸奶什麼時候喝最營養呢?喝酸奶的好處有哪些呢？
這四個時間喝酸奶營養可翻倍
1、使用電子產品後喝酸奶可防輻射
研究指出，維生素B能夠提高人體抵禦輻射損傷的能力，而酸奶中整好富含B族維生素。因此，對於每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，在飯後2小時左右喝一杯酸奶，可有效降低輻射對人體健康的影響。
2、上班族午後喝酸奶可補充精力
午後喝酸奶，還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。因爲酸奶中含有酪氨酸，可有效緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等症狀。午飯時或午飯後喝一杯酸奶，可以讓上班族放鬆心情，有利於提高工作效率。
3、餐後喝酸奶有益腸胃
不建議在空腹的狀態下喝酸奶，因爲這樣很容易刺激胃腸道排空，造成人體還來不及徹底消化吸收酸奶中的營養，就被排出體外了。因此，建議最好在飯後喝酸奶，這樣可以減少對胃腸道的刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收，並且有助於消食。
4、晚上喝酸奶最補鈣
酸奶中所含的乳酸與鈣結合，能起到促進鈣吸收的作用。一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是研究發現，晚上12點到凌晨的時間段是人體血鈣含量最低且人體內影響鈣質吸收的因素最少的時候，因此，在晚上喝酸奶是補充人體鈣質吸收最有利的時候。
喝酸奶的好處
1、預防感冒
吃酸奶可以使上呼吸道感染的機率降低12%。經常喝酸奶的人感冒機率比不經常喝酸奶的人低得多。
2、促進消化
出現有消化不良的女性，在平時就可以適量的喝點酸奶，它能夠促進胃液分泌，從而達到提高食慾以及加強消化的功效。
3、緩解痘痘症狀
酸奶所富含的高活性無機礦物質微量元素鋅及維生素A、維生素e的某些衍生物等助於體內某些有毒物質的轉化和排泄，減少對痤瘡的刺激，緩解痤瘡症狀，並有助於癒合。
4、防止便祕
很多女性都存在有便祕的情況，你可能不知道，在女人喝酸奶的好處中，預防便祕就是其中的一種。酸奶通過產生大量的短鏈脂肪酸，來促進腸道蠕動及菌體大量生長，以此來改變滲透壓從而防止便祕。
5、預防婦科感染
染對於患有糖尿病的女性來說，陰道酵母菌感染是普遍問題。一項較小的研究發現，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天飲用200毫升甜味酸奶，就可以使陰道酸鹼值從6.0降至4.0(正常值爲4.0~4.5)，並且酵母菌感染也有所減少。
酸奶的營養價值
1、每100克酸奶含熱量72.00大卡(300千焦)。
2、牛奶在發酵成酸奶的過程中，奶中20%左右的糖、蛋白質被分解成爲小的分子。
3、在酸奶製作的過程中，某些乳酸菌能合成維生素C，使酸奶中的維生素C在增加。
4、奶中脂肪的含量一般是3%~5%，經發酵後，其中的脂肪酸可比原料耐增加兩倍，這些變化可使酸奶更容易消化吸收，各種營養素的利用率也因此得以提高。
5、酸奶除保留了鮮奶的全部營養成分之外，在發酵的過程中乳酸菌還可以產生人體所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。
6、鮮奶中鈣含量豐富，經發酵後，鈣等礦物質都不會發生變化，但發酵後產生的乳酸有效的提高鈣，磷在人體中的利用率，所以酸奶的鈣磷更容易被人體吸收。
結語：酸奶的好處如此之多，如果喝對了方法，效果更是充分發揮出來，所以要多喝酸奶，喝對酸奶。
