對於廣大女性朋友們來說，夏天天氣炎熱，水分會大量缺失，喝水有跟容易上廁所，不是很方便，這時我們可以吃一些綠豆，那麼綠豆不能和什麼食物一起吃？
1、吃綠豆不能吃榧子。綠豆和榧子同食，會產生不良反應，多食能致死。
2、吃綠豆不能吃西紅柿。西紅柿與綠豆同食會傷元氣。
3、吃綠豆不能吃鯉魚。綠豆和鯉魚同食，會生風動疾。
夏天或在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失最多，體內的電解質平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有着重要意義。
綠豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增強機體免疫功能。
可以抑制蕁麻疹等疾病。
綠豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解達到降血脂的療效，從而防治冠心病，心絞痛。
減少蛋白分解，保護肝腎。
一般吃綠豆是沒有什麼副作用的，如豆芽、綠豆糕等。
但是，做防暑降溫的綠豆湯，是有講究的。
綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內。因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘淨，用大火煮沸，熬10分鐘左右，只喝清湯就可以了，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈，可以達到很好的消暑功效。
如果是爲了清熱解毒，好把豆子煮爛，喝的時候把豆子一起吃進去，這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。
寒涼體質者少喝綠豆湯有些人不瞭解自己的體質狀況，甚至把綠豆湯當水喝。結果使自己的身體越發虛弱。
綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成的沉澱物。然而，這些解毒成分也會與藥物的相關成分發生反應，從而降低藥效。正在服用各類藥物，特別是中藥湯劑的人更要慎喝綠豆湯。
1、屬於寒涼體質的人不宜食用
體質寒涼的人，平時吃綠豆的話會有不良的反應。例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者，不適宜過多飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會加重症狀，引發其他疾病。
2、老人、兒童以及體質虛弱的人不宜食用
因爲綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化爲小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。
3、正在服用各類藥物的人不宜食用
服用藥物時也不要吃綠豆，綠豆的解毒成分會分解藥效，影響治療。營養專家建議，要避免綠豆過於寒涼，可以選擇喝綠豆粥。如果要單獨用綠豆煮湯飲用，綠豆必須煮爛，方可食用。
