蓮藕排骨湯是一道非常受歡迎的湯品，但是很多人弄不清楚它的食物性質，有的人認爲是溫性的，但是更多人認爲它是涼性的，那麼蓮藕排骨湯究竟是不是涼性的呢？
蓮藕排骨湯是一道非常受歡迎的湯品，但是很多人弄不清楚它的食物性質，有的人認爲是溫性的，但是更多人認爲它是涼性的，那麼蓮藕排骨湯究竟是不是涼性的呢？
是涼性。
蓮藕排骨湯的主要原材料就是蓮藕和排骨，其中排骨味甘，鹹，性平，其中含有多種營養成分，具有生乳、補虛的作用；而蓮藕是一種水生植物，味甘，性寒，具有清熱涼血、散瘀止血等功效，因此煮出來的蓮藕排骨湯的性質偏寒涼。
鹼性。
判斷食物的酸鹼性應當要根據食物在人體代謝後的最終產物來決定，蓮藕排骨湯中含有豐富鉀、磷、鐵、鈉等無機鹽，它在人體代謝的產物溶於水後偏鹼性，因此它算是一種鹼性食物，但是它的鹼性並不明顯，一般不會對人體造成影響，食用時不必過於糾結。
可以適量喝。
經期女性體質比較弱，需要補充營養，而蓮藕排骨湯營養豐富，滋補作用強，一般情況下經期是可以適量飲用的，但是由於其中的蓮藕性質偏寒涼，若是經期有嚴重痛經症狀的話，那麼就建議最好少喝或者不喝。
1-2小碗即可。
蓮藕排骨湯雖好，但是也不宜過多食用，因爲蓮藕排骨湯性質偏涼，且具有一定的潤腸通便作用，若是食用過多，則有可能會導致便溏或者腹瀉症狀；另外，蓮藕排骨湯中含有較豐富的蛋白質、膽固醇、澱粉等不易消化的成分，若是食用過多，則可能會加重腸胃負擔，影響人體的正常消化。
蓮藕排骨湯中含有豐富的脂肪、膽固醇等成分，高血脂患者不宜過多食用，否則可能會導致體內的血脂水平升高，不利於身體恢復，同時還可能會容易增加患動脈硬化等血管疾病的機率。
蓮藕排骨湯中具有較好的潤腸通便功效，腹瀉便溏者最好少喝或不喝，否則可能會加劇其潤腸作用，導致腹瀉或便溏症狀加重。
