我昨天逛超市的時候看到超市裏面有很多紅豆和薏米，就順手買了一些，感覺身體中溼氣還挺重的，紅豆薏米除溼氣嗎？
紅豆、薏米，具有除溼氣的作用，而且紅豆薏米之間無配伍禁忌，同食還可以協同增效，增強食材的除溼效果。
溼氣是中醫的說法，中醫認爲：紅豆性平，味甘、酸，入心經、小腸，有健脾利水的功效；薏米性質微寒，味甘、淡，入脾經、肺經、胃經，有健脾利水、除溼熱的功效，單獨食用紅豆或者薏米，去溼氣的效果一般，若是將紅豆薏米搭配食用則可以起到加倍的除溼作用。
紅色。
紅豆，從外觀上看是紅色的，這是因爲紅豆中含有一些天然色素，在泡水的過程中，這些天然色素會加熱析出，薏米是乳白色的，沒有天然色素，充分浸泡後也不會有顏色析出，因此，紅豆薏米茶泡的水是紅色的，紅豆放得少，茶水就是淡紅色的，紅豆的比例較多，顏色就會深一些。
不建議天天喝紅豆薏米茶，一週飲用2-3次爲宜。
紅豆性平；薏米性涼，從性味上來說，紅豆薏米茶是偏涼性的茶飲，適當飲用紅豆薏米茶具有驅寒祛溼、利水消腫等功效，但由於紅豆薏米茶茶水的寒涼性，天天喝紅豆薏米茶容易導致體寒，脾胃虛寒的人慎飲。
紅豆是紅色豆類的統稱，細分的話，紅豆類目下有一種叫赤小豆的豆子，煮紅豆薏米水，想要更好的去溼氣效果，可以選擇赤小豆，赤小豆比紅豆小一些，外形更爲細長型，從作用上來說，祛溼利水功效比圓粒紅豆更好。
紅豆和薏米屬於雜糧類食物，富含澱粉和粗纖維，質地比較生硬，不容易煮熟，建議在煮紅豆薏米前先用清水水浸泡2小時後再煮。
有很多食材都是具有去溼氣作用的，煮紅豆薏米水的時候，爲了更好的去溼氣效果，可以搭配其他食材一起熬煮，起到協同增效的作用。
推薦食物有：芡實、茯苓、冬瓜、白扁豆、絲瓜、冬瓜等。
