泡椒春筍的味道鮮辣,口感爽脆,而且還具有開胃健脾、降血脂、降血壓的功效,是一道老幼皆宜的涼菜,我們一起來學習做法吧!
主要食材:春筍500克。
其他食材:泡椒、蒜片、蔥花、鹽、食用油適量。
1.把泡椒切段,大蒜切片,大蔥切成段。
2.炒鍋裏放入菜籽油,至到油燒熱。
3.倒入泡椒和蒜片,把泡椒炒出香味後,再倒入春筍。
4.春筍翻炒過後,加入適量的鹽繼續翻炒一下,即可出鍋。
利尿消腫、開胃健脾、寬腸通便、降脂降壓、塑身減肥、美容養顏、增強免疫力。