皇帝柑是近些年比較走俏的柑橘品種,陳皮一般都是橘子皮做的,皇帝柑可以做陳皮嗎?皇帝柑什麼時候成熟?
皇帝柑可以做陳皮。
陳皮的原材料是成熟的柑橘類外皮,皇帝柑是柑橘的一種,可以用來製作陳皮。
陳皮辛散通溫,氣味芳香,長於理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏,又能行氣寬中,用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。
9-10月份開始成熟。
柑橘類水果一般在秋季成熟,9-10月份開始出現第一批皇帝柑,到了11月份基本上都成熟了,可以一直吃到來年的2月份,從口感上說每年的11-1月份是皇帝柑口感最佳的時期。
材料:皇帝柑100克,蘋果200克,胡蘿蔔150克,白砂糖20克。
做法:將皇帝柑、蘋果、胡蘿蔔洗淨,皇帝柑去皮,蘋果、胡蘿蔔切成薄片,皇帝柑切成絲,加白砂糖、冷開水一同攪成泥汁,濾去皮渣,取汁飲之。1人用量,冬春飲用。
功效:預防傷風,美容保健。
材料:皇帝柑一隻,綠茶3克。
做法:將皇帝柑挖上小洞,塞入綠茶,曬乾備用。成人每次1只,小兒減半。煎水代茶飲,連續飲數日。
功效:開胃理氣,潤肺止渴。
皇帝柑是近些年比較走俏的柑橘品種,陳皮一般都是橘子皮做的,皇帝柑可以做陳皮嗎?皇帝柑什麼時候成熟?
材料:皇帝柑皮,生薑片適量。
做法:皇帝柑皮、生薑片,加入紅糖適量煎水喝。
功效:治風寒感冒、嘔吐咳嗽等。