我家前段時間買了不少的百香果，今天我準備吃的時候，發現裏面有好幾個都發黴了，我想請問百香果發黴了還能吃嗎？
不建議吃。
新鮮的百香果中含有豐富的水分及糖類物質，所以較易滋生細菌而發生黴變，如果百香果發黴的話，一般是不建議再繼續食用的，它不僅沒有了原有的營養價值，並且其中產生的黴菌還可能會影響人體健康，導致出現身體不適。
如果僅食用少量的發黴百香果，或百香果發黴程度不深的話，人體食用後可能不會出現有明顯的不適反應。
如果食用較多的發黴百香果或者自身腸胃功能較弱的話，可能黴菌會影響腸胃，導致出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等一系列消化道反應。
如果吃了發黴的百香果後並沒有出現明顯的不適反應，那麼不需要太過擔心，停止食用百香果，然後嚴密觀察自身反應即可。
吃了發黴的百香果後，建議可以多喝溫水，以幫助稀釋胃腸內的百香果和促進殘餘的百香果排出，可以在一定程度上防止或緩解不適症狀。
如果吃了發黴的百香果之後，不適症狀比較嚴重，建議立即送醫就診，行補液、洗胃等對症治療。
百香果中含有大量的水分及糖類物質，如果百香果的表皮已經損壞，那麼就容易被微生物所污染，然後在合適的溫度下，微生物生長繁殖，導致百香果黴變。
如果百香果保存環境比較潮溼，微生物生長繁殖，或者保存時間過長，其中的酶類物質就會發酵，從而產生黴變現象。
我家前段時間買了不少的百香果，今天我準備吃的時候，發現裏面有好幾個都發黴了，我想請問百香果發黴了還能吃嗎？
將百香果用乾淨的塑料袋裝好，然後放在乾燥通風處即可，注意避免潮溼，一般這種方法可以保存5-7天左右。
將百香果放在冰箱冷藏層中保存，溫度控制在0-8攝氏度即可，冰箱的低溫環境可以很好的抑制微生物的滋長及繁殖，從而延長百香果的保存時間。
