很多人都說薏米可以祛溼，打算買一些回來用，但是薏米有生的，也有已經炒熟的，那麼薏米炒熟去溼氣好還是直接煮好呢？
直接煮好。
薏米無論是直接煮還是炒熟再煮，都具有去溼氣的作用，因爲薏米在中醫上是一種性味甘、淡、涼，歸脾、胃、肺經，有健脾滲溼、除痹止瀉、清熱排濃功效的藥材。
但相對來說，薏米直接煮去溼的效果會更好，因爲薏米在經過炒熟後，其涼性會減輕，並且其中的澱粉也會發生糊化，作用會更偏向健脾止瀉、理氣解鬱一些，因此用來去溼氣的話，建議將薏米直接煮爲好。
因人而異。
溼氣指的是體內水分調控系統失衡，水分排不出去而影響到健康的一種現象，而使用薏米可以起到改善作用，但吃多久才能將溼氣去除，則並沒有一個明確的時間。
因爲每個人的生理代謝功能和溼氣程度都不同，所以見效的時間完全也因人而異，但身體一般是28天一個循環週期，只要長期堅持食用都可以見到明顯效果。
一般不會。
因爲人體在吃食物的時候，由於消化道正常菌羣的作用，是會產生很多氣體的，這些氣體會隨着胃腸蠕動正常排出，而薏米是一種膳食纖維較爲豐富的食物。正常來說吃薏米是不會導致脹氣的。
但對於一些胃腸消化功能不好的人羣，吃薏米也有可能會出現脹氣現象，如果出現脹氣的情況時，建議在腹部做一些按摩動作，或者食用一些促消化的食物來進行緩解。
建議一次的量不超過30克爲好。
雖然說薏米食用後對健康有很多益處，但其性味寒涼，要是食用過多的話，有可能會對脾胃產生刺激，引起不適的情況出現，而根據中醫記載，薏米的用量一般都是控制在9-30克之間，所以在日常食用的最大劑量也不要超過30克爲好。
