平時在生活中都是將紅豆和薏米進行搭配，但是經常吃的話也會吃膩，那紅豆薏米里面可以加一些紅棗一起煮嗎？
能。
紅豆薏米中的成分與紅棗所含的成分並不存在配伍禁忌，一起煮也不會產生毒性物質，所以是可以搭配在一起煮的，而且因爲紅棗的性質偏溫性，而紅豆薏米的性質偏涼性，因此搭配在一起可以起到中和藥性的作用。
而且紅棗中含有豐富的營養物質，具有補血益氣、養心安神的作用，因此將三者搭配在一起食用的話起到的效果也會更好一些。
都有一定的祛溼作用。
薏米味甘、淡，偏涼性，具有健脾滲溼、清熱排膿的作用，不管是生薏米還是炒熟之後的薏米都具有一定的祛溼作用，但相對來說生薏米更偏寒涼一些，因此清熱排膿的效果會更好一些。
而炒熟之後的薏米涼性會稍微小一些，而且在炒制的過程中其中所含的澱粉會發生糊化作用，因此會更偏向於健脾止瀉，建議可以根據個人的需要來進行選擇。
1、選材：紅豆薏米水裏面的紅豆並不是普通的圓紅豆，而是需要選擇身形爲圓柱形的赤小豆，這種赤小豆相對來說利水祛溼的效果會更好一些。
2、浸泡：因爲紅豆和薏米的質地都比較硬，因此在煮之前需要將紅豆和薏米放在水裏浸泡一段時間，直至紅豆和薏米都吸收足夠的水分，這樣在煮的過程中才能更快地被煮熟、煮爛，也更有利於有效成分的釋放。
因人而異。
紅豆薏米水主要起到的是清熱排膿、健脾利溼的作用，如果是用於日常保健服用的話，那麼一天一次就可以了，但是對於脾胃虛寒的人羣來說則需要根據個人的體質來決定少喝或不喝。
如果是爲了去除溼氣的話，那麼在剛開始的時候可以一天喝兩次，然後再根據個人的身體情況來調整飲用的頻率，以防喝得過多引起身體出現不適的症狀。
