鰻魚也叫鰻鱺、河鰻，是一種常見的魚類，可以清蒸、紅燒、燒烤或者油炸，很多人都愛吃，那麼吃鰻魚的禁忌有哪些呢？
鰻魚也叫鰻鱺、河鰻，是一種常見的魚類，可以清蒸、紅燒、燒烤或者油炸，很多人都愛吃，那麼吃鰻魚的禁忌有哪些呢？
鰻魚包括海鰻和河鰻，屬於水產品，一些有水產品過敏歷史的人羣注意不要吃太多的鰻魚，以免引起食物過敏，出現皮膚瘙癢、起紅疹、嘴巴腫、頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉等身體不適症狀。
鰻魚屬於發物，原本處於皮膚過敏狀態、或者患有皮炎、蕁麻疹等皮膚疾病的人羣，以及哮喘人羣，要禁食鰻魚，以免加重或者誘發疾病。
痛風患者在平常的飲食中要限制攝入嘌呤，少吃嘌呤含量高的食物。而鰻魚的嘌呤含量爲113.1mg/100g，屬於中高嘌呤食物，因此痛風患者不宜吃鰻魚，以免因攝入嘌呤過多而引起血尿酸升高，誘發痛風，出現關節紅腫、疼痛等不適症狀。
鰻魚中的蛋白質含量豐富，每100克可食用鮮鰻魚中含有蛋白質16.4克，而部分肝炎患者以及腎炎患者都需要要控制蛋白質的攝入，每天要定量攝入蛋白質，吃多了會加重腎臟和肝臟的負擔，不利於疾病恢復，因此肝炎、腎炎患者要慎食鰻魚，不要過量。
每100克可食用鮮鰻魚中含有脂肪21.3克，脂肪含量有些高，高血脂、高膽固醇人羣要少吃鰻魚，以免因食用過多而造成血液中血脂、膽固醇過高，不利於心腦血管健康且容易誘發疾病。
1.孕婦如果是過敏體質，那麼最好不要吃鰻魚。
2.孕婦吃鰻魚不要吃太多，也不要用太多的油去煎，以免因脂肪攝入過多而發胖。
3.鰻魚屬於高蛋白質食物，容易變質，孕婦一定要選擇新鮮的鰻魚吃。
4.鰻魚的營養雖然高，但是孕婦需要均衡營養，建議搭配蔬菜一起吃，更健康。
男人吃了鰻魚之後主要起到補充蛋白質、補鈣、補充能量等作用，對於夜晚男性功能等問題並沒有幫助。
因爲從中醫角度看，鰻魚主要有補益、殺蟲功效，並不能補腎壯陽。但是對於勞累、身體虛弱等原因引起的房事不濟，有一定的幫助，因爲食用鰻魚能夠慢慢補益身體，令身體變得強壯，而且其他很多高蛋白質食物都是能夠補益身體的。
