方便麪除了可以泡着吃之外，還可以炒着吃，這樣會更香，那麼炒方便麪都需要哪些配料呢？
炒方便麪建議放以下配料：
比如說油、鹽、雞精、生抽、老抽、蠔油、豆瓣醬、老乾媽等，可以讓炒方便麪的味道更豐富。
比如說白菜、小白菜、豆芽、空心菜、胡蘿蔔、洋蔥、青椒、黃瓜粒等，在炒方便麪中加入蔬菜，可以爲身體補充維生素和水分，增加方便麪的營養，還能夠讓炒方便麪味道更好。
比如說在炒方便麪中加入雞蛋、火腿腸、豆皮、香乾、黃豆醬等等，這些食物都富含蛋白質，可以讓炒方便麪更加營養，吃起來也更香。
炒方便麪時，調料包放或者不放都行，看個人的喜好。
1.有些人喜歡方便的味道，而且自己調味的技能也不太好，那麼炒方便麪的時候，可以在出鍋之前放入方便麪的調味包，一般放入小半包即可，無需再加鹽或者其他的調味料。
2.也有人吃膩了方便麪的味道，那麼在炒方便麪的時候可以自己調味，加入鹽、雞精、生抽、老抽、蠔油、豆瓣醬、老乾媽等等調味料，炒出合自己口味的方便麪。
食材：方便麪餅1包，火腿1根，洋蔥50克，青菜30克，胡蘿蔔30克，老抽、生抽、雞粉適量。
做法
1.火腿、洋蔥切片，胡蘿蔔切絲。
2.水開後放入麪餅，麪餅煮熟後過一遍涼水，撈出瀝乾。
3.鍋底燒油，倒入蛋液翻炒。
4.然後倒入洋蔥、胡蘿蔔、香腸、青菜翻炒均勻。
5.蔬菜炒斷生後，倒入煮好的面翻炒均勻，最後倒入老抽、生抽、雞粉調味。
6.翻炒均勻就完成了。
1.我們知道，油有潤滑的作用，炒方便麪時油放少了，或者沒有放油，那麼就容易粘鍋。
2.如果炒鍋太薄了，那麼無論炒什麼菜都容易粘鍋，包括炒方便麪。
3.如果炒方便麪火開的太大了，也是容易粘鍋的，建議把火稍微開小一點。
4.炒方便麪一般建議先炒蔬菜，因爲蔬菜不容易粘鍋，蔬菜斷生了再放入麪條，一般就不會炒的粘鍋了。
5.方便麪煮好之後沒有過涼水也會導致粘鍋，因爲熱水煮好的方便麪表面有一層黏黏的澱粉，過了涼水之後麪條就會比較Q彈，不容易粘鍋。
