菊苣茶的功效與作用 菊苣茶的食用方式和注意事項

菊苣茶是以菊苣爲主要原料，外加梔子、桑葉、葛根、百合等中藥材調製而成的茶飲，那菊苣茶喝了之後能起到怎樣的功效與作用呢?菊苣茶的食用方式是怎樣的，在食用的時候又有什麼需要注意的事項嗎？

清熱解毒

菊苣苦鹹性寒，其具有清熱利膽、清肝去火的作用，菊苣茶中梔子、桑葉、葛根、百合等中藥食材同樣能起到滋陰潤燥、清熱下火的作用。經常喝一點菊苣茶能夠減輕機體內火、很適合經常上火人羣食用。

潤腸通便

菊苣茶具有調整腸胃的作用，適量食用能改善機體的內分泌紊亂、起到清腸潤腸排毒等功效，服用之後能加速體內垃圾以及宿便的排出，並且能改善大便乾結的情況，很適合經常性便祕人羣食用，經常喝還能幫助減肥瘦身。

改善痛風

菊苣中含有豐富的馬慄樹皮素、馬慄樹皮甙成分，其能夠調節人體尿酸含量，而菊苣茶中桑葉的黃酮以及梔子中的梔子苷成分均能加速體內尿酸的排泄，很適合痛風人羣食用。

食用方式

煎制

將提前配置好的菊苣茶放入藥罐內，加入適量飲用水，要保證所以藥材全部浸泡在水中，先使其浸泡30分鐘左右再開大火煮沸，再轉小火煎制原先水量的三分之一左右時關火，待其放涼至合適溫度時即可。

泡水

將提前配好的菊苣茶裝入茶包入並放入杯中，用80-90攝氏度左右的熱水浸泡沖泡即可。堅持早晚服用，茶包泡製無色後即可丟棄（泡過的茶包不能隔夜食用。）

注意事項

適宜人羣：適合痛風、上火人羣食用。

禁忌人羣：脾胃虛寒人羣慎食。

不宜同食：無特殊同食禁忌。