我很喜歡吃榴蓮，最近買了榴蓮來吃，但是發現買來的榴蓮一點都不甜，榴蓮不甜是因爲沒熟嗎？榴蓮沒熟吃了會怎樣嗎？
是的。
榴蓮沒熟主要有兩個原因:
1、榴蓮屬於熱帶水果，其生長環境需要足夠的光照以及溫度才能生長結實，如果在榴蓮的生長過程中光照不足、溫度下降，那麼榴蓮品質也會下降。
2、榴蓮成熟期一般在每年的6-7月份，有些果農爲了早些上市，可能會提前採摘，如果買到了還沒有完全成熟的榴蓮，那麼吃起來可能就會不甜。
具體解決方法如下：
1、如果買來的榴蓮如果打開發現果肉是硬的，而且果肉在榴蓮殼裏尚未取出，可以將整個榴蓮合起來，室溫條件下放置幾天，榴蓮會慢慢變熟變軟。
2、如果榴蓮果肉已經取出來了，但是發現果肉沒有熟透，果肉比較硬，那就可以用保鮮膜將榴蓮肉裹嚴實，期間不要透氣，室溫放置2-3天，等它自然熟透再食用。
3、也可將生硬的榴蓮用保鮮膜包住，放到微波爐加熱2-3分鐘，會使榴蓮肉變軟，沒有微波爐可以採用隔水蒸熟。
具體判斷方法如下：
1、首先觀察榴蓮顏色，正常成熟的榴蓮是黃色或者深黃色的，發青的一般還沒成熟。
2、再一個可以結合榴蓮的軟硬來判斷，用兩指擠壓榴蓮的刺，如果手感有彈性，並且兩根刺還能往裏靠，說明榴蓮也已經成熟。
3、最後的話就可以觀察榴蓮尖尖，如果長出了細細的裂縫，那也說明榴蓮熟了。
榴蓮沒熟吃了一般不會有什麼壞處，只是食用過多和引起腸胃消化不良。
沒熟的榴蓮因爲果膠還沒有完全軟化，果肉中的澱粉還沒有來得及轉化成糖分，因爲沒熟的榴蓮果肉會比較生硬，吃起來也不怎麼甜，但是和熟的榴蓮在營養價值上面沒有什麼差異，只是口感不佳，吃下去也會比較難以消化，吃多了就會容易消化不良。
正常情況下，榴蓮肉的顏色呈現淡黃色或者深黃色的一個狀態，如果榴蓮肉發白的話，一個原因就是還沒有完全的熟透。
二個原因可能是過分的成熟導致果肉可能出現變質，這個時候榴蓮肉不能再食用，否則容易導致腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的出現，不利於身體健康。
