無花果是生活中常見的一種水果，因爲口感甜蜜，一直很受人們的歡迎，一直都有個疑問，無花果爲什麼沒有花？吃無花果有什麼好處？下面一起來看看吧！
一種錯誤的說法，其實無花果有花。
無花果是一種隱頭花序，在果實生長過程中，會將花給隱藏起來，在無花果是內部同時長有雌花和雄花，在一個花托裏面開花，互相授粉，然後結果，但是這個過程是在內部進行的，人們看不到授粉過程，就以爲無花果沒有花。
無花果中間的絲狀物就是無花果的花。
我們打開無花果後會看到在中間位置有很多類似絮狀的東西，其實這就是無花果的花，而我們吃的無花果的部位，也並不是無花果真正的果實，而是它的花托變大形成的球，而這球裏面藏着無花果的花和果實。
做法：
1、將新鮮無花果用清水清淨。
2、將綠色的果皮剝掉。
3、然後直接食用紅色果肉。
材料：無花果、冰糖。
做法：
1、新鮮無花果洗淨後去掉外皮。
2、用勺子壓扁。
3、放入鍋中加熱燉煮。
4、然後加入適量冰糖，涼透後飲用。
無花果成熟期在夏天，可以從夏天一直吃到秋天，應季無花果應該是7月份-10月份菜可以買到。
顏色黑紫的無花果纔是成熟了的，看起來特別青的，是還沒有成熟的無花果，吃起來口感不好，不建議購買。
買無花果的時候儘量選大的，大的無花果會更成熟，口感更好、水分更多。
無花果是生活中常見的一種水果，因爲口感甜蜜，一直很受人們的歡迎，一直都有個疑問，無花果爲什麼沒有花？吃無花果有什麼好處？下面一起來看看吧！
無花果營養豐富，其中有大量的膳食纖維，果皮中膳食纖維的含量極高，膳食纖維在胃腸中吸水膨脹，會增加腸胃裏麪食物殘渣的水分，刺激胃腸進行蠕動，促進糞便排出，有潤腸通便之效。
無花果雖然吃起來很甜，但是，其中含有大量的酸性物質，例如：蘋果酸、丙二酸、奎寧酸、甘油酸等酸性物質，酸性物質對胃腸具有刺激作用，經常食用能促進胃液分泌，增強胃腸消化功能。
無花果營養豐富，在新鮮無花果中中含有較多的酸性物質和糖類物質，所以，吃起來口感酸甜，讓人有食慾大開的感覺，適合食慾不佳的人在飯前食用。
無花果成熟後呈紫色，衆所周知，深色食物裏面都含有豐富的植物花青素、維生素C等具有抗氧化作用的營養成分。
食用無花果後可以清除體內的自由基、延緩細胞衰老、增強臟器官功能，還可以抑制色素的沉澱，長期堅持有延緩衰老，美容養顏的作用。
