萵筍和山藥這兩樣在家常菜中是很常見的，不但是他們廉價的價錢還有就是他們豐富的營養，那麼萵筍能和山藥一起炒嗎？
可以。
在生活中是可以將山藥和萵筍這兩種食材放置在一起烹製的，因爲萵筍和山藥中含有的營養物質雖然豐富但是並不會對人體健康造成什麼不利的影響，所以在平時生活中的話可以正常的將山藥和萵筍放置在一起食用。
可以。
因爲山藥和萵筍中含有的營養物質之間並不會出現相剋的情況發生，而且在平時生活中將山藥和萵筍一起食用之後，還可以對一些患有特殊疾病的人羣起到一定的治療的作用。
1、適當的吃一些萵筍就能夠達到很好的降低血壓作用，萵筍裏面含有非常豐富的鉀元素，能夠讓小便變得更加通暢，也可以讓心房的壓力變得沒有那麼大，萵筍裏面含有非常豐富的膳食纖維，維生素以及礦物質，能夠改善糖代謝功能。
2、吃一些萵筍還可以達到很好的增加食慾作用，因爲萵筍的味道是非常清新的，有一些些苦的味道，這樣就能夠讓消化得到刺激，讓膽汁分泌變得比較多，這樣消化道蠕動就能夠變得更快，這樣就可以更好的幫助增加食慾。
