白蘿蔔含有豐富的營養價值，多吃白蘿蔔還能有效預防疾病的方生呢，那麼白蘿蔔能放冰箱嗎？下面就一起來看看吧！
白蘿蔔是可以放到冰箱裏面的。
一般冰箱都只是起一個保鮮的作用。但是不能放時間長了，如果時間過長水分流失，吃着就不脆了。一般情況下是不需要放到冰箱裏面的。只需要放到塑料袋裏面，然後把塑料袋的口袋紮緊了，然後放到比較通風涼爽的地方就可以了。
白蘿蔔是可以冷藏的。
溫度在1-3度最佳，大家注意只可冷藏，不能冷凍哦！白蘿蔔最好能帶泥存放，如果室內溫度不太高，可放在陰涼通風處。如果買到的蘿蔔已清洗過，則可以用紙包起來放入塑料袋中保存。
白蘿蔔在冰箱冷藏可以放置7-14天。
很多人看來，食物一旦放進冰箱，就等於穿了一件“保護服”。而實際上，食物的營養和鮮味會在存放過程中慢慢褪色。保持食物新鮮可是有訣竅的。
從蘿蔔頂出3-5釐米處維生素C的含量最多，易於切絲、條，快速烹調。胡蘿蔔中段含糖較多，質地較脆嫩，可做涼拌菜。蘿蔔從中段到尾段有較多的澱粉酶和芥子油一類的物質，有些辛辣味削皮生吃，是糖尿病患者代替水果的上選。
