三文魚是一種很受歡迎的食用魚類，有的人喜歡生吃，有的人喜歡煎着吃，那麼三文魚可以蒸着吃嗎？
可以蒸着吃。
三文魚肉質鮮嫩肥美，其中還含有豐富的蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸以及多種礦物成分等，營養價值很高，它的食用方法也有很多，如：生吃、幹煎、煮食、沙拉等，蒸食也是比較常見的一種食用方法，不僅可以幫助殺滅寄生蟲，而且還有一種獨特的鮮美口感。
有。
很多人認爲三文魚只有生吃纔有營養，其中即使將三文魚蒸熟後其中的營養物質的種類也並不會減少，只是有的營養成分會隨着蒸煮的過程流失一部分，但是大部分的營養還是在魚肉中，對其營養價值影響並不大，只是要注意蒸煮時間不宜過久。
5-8分鐘。
三文魚肉質十分鮮嫩，其中含有大量的水分和脂肪，蒸的時間不宜過長，一般建議用大火蒸5-8分鐘即可關火，然後再悶2分鐘左右即可，如果三文魚蒸的時間過長，其肉質就會變老，營養成分流失得也越多，食用口感會大大降低。
材料：三文魚肉300克，洋蔥小半個，香菇2朵，薑絲、蒜末、海鮮醬油、白糖、香菜末各適量。
做法：
1、三文魚切大塊，洋蔥切絲、香菇切片備用。
2、準備一個大盤洗淨，鋪上一層洋蔥絲，然後再鋪一層香菇片，撒一些薑絲。
3、將三文魚放在上面，放入蒸鍋中。
4、開大火蒸8分鐘左右，關火燜2分鐘。
5、將盤中流出的湯汁倒入小碗中，在小碗放入蒜末、醬油、白糖攪勻。
6、然後淋在三文魚上，再撒上香菜末點綴即可。
三文魚是一種很受歡迎的食用魚類，有的人喜歡生吃，有的人喜歡煎着吃，那麼三文魚可以蒸着吃嗎？
三文魚的食用方法非常多，可以根據自己的口味選擇合適的烹飪方法，下面介紹兩種比較常見的三文魚的做法：
材料：三文魚肉400克，檸檬1個，蒜末、蔥末、薄荷各適量，鹽、生抽、白糖、泰式甜辣醬、魚露、白胡椒粉、料酒各適量。
做法：
1、三文魚肉洗淨後調入白胡椒粉、料酒、魚露醃清6分鐘。
2、檸檬洗淨，切薄片。
3、白糖、蒜末、蔥末、鹽、生抽、泰式甜辣醬調成味汁。
4、將處理好的三文魚肉擺盤，檸檬片裝飾在盤邊，在魚身上再擺上幾塊檸檬片作爲裝飾。
5、將味汁淋一半到三文魚肉上，入鍋蒸6分鐘。
6、蒸好後，淋上剩下的醬汁，食用前淋熱油，點綴上薄荷即可。
原料：鮮三文魚肉160克，香菇、胡蘿蔔各100克，大蔥50克、生抽、醋、味淋、白砂糖、食用油各適量。
操作步驟：
1、三文魚切成適口的塊；香菇切去根部，再切成兩半。
2、胡蘿蔔切成圓片；大蔥切4釐米長的段。
3、鍋中倒入水、生抽、味淋、白砂糖、醋，煮沸。
4、煮去味淋中所含的酒精，製成味料，盛出待用。
5、三文魚抹乾水分，和香菇、胡蘿蔔、大蔥入油鍋炒熟。
6、然後加入味料拌勻，裝盤即可。
