中午媽媽用家裏的銀耳、紅糖、紅棗等食材給我燉了紅糖銀耳紅棗湯，而紅糖銀耳紅棗湯有什麼功效呢？紅糖銀耳紅棗湯會上火嗎？以下爲你解答。
紅糖銀耳紅棗湯中含有豐富的纖維物質和水分，人體適量的食用，能夠起到滋潤腸道，促進腸胃的蠕動，對食物的消化與吸收速度有所提高，起到潤腸通便的功效，對於大便乾燥、便祕等人羣有所幫助。
紅糖銀耳紅棗湯的三種食材，都含有豐富的鐵、維生素等營養成分，是女性滋補身體的不錯食材，具有滋陰潤肺、補氣補血的功效，對於肺虛引起的咳嗽少痰等情況有所緩解。
紅糖銀耳紅棗湯中含有豐富的膠質和多種維生素，能夠促進人體的新陳代謝，在一定程度上預防色素的囤積，可以起到滋潤肌膚、美白等效果，還能對人體自由基有所抑制，緩解皮膚的衰老速度，起到美容養顏的功效。
紅糖銀耳紅棗湯中含有蛋白質、維生素、鈣、磷、氨基酸等營養成分，人體適量的食用，能夠補充人體所需營養，加快人體新陳代謝的速度，在一定程度上提高人體免疫力，對外界病毒有所預防。
適量食用並不會。
紅糖銀耳紅棗湯主要由紅糖、銀耳、紅棗組成，而從中醫的角度來說，其中的紅糖味甘，性溫，入脾經，銀耳味甘，性平，具有補肺益氣等功效，紅棗味甘，性溫，入脾、胃經，因此紅糖銀耳紅棗湯是一種偏溫性的食材。
而一般適量食用的話，並不會出現上火情況，還能起到滋陰潤肺、美容養顏、健脾養胃等功效，而食用過量的話，是會增加體內陽氣，出現口乾舌燥、咽喉疼痛等上火情況的，因此建議紅糖銀耳湯食用量不超過家用碗的一碗爲好。
紅糖銀耳紅棗湯雖然能夠對於肺虛引起的咳嗽少痰等情況有所緩解，但是由外感風寒引起的咳嗽、咳痰情況，並沒有很好的治療效果，還有可能會加重病情，影響身體恢復。
紅糖銀耳紅棗湯中的含糖量較多，對於糖尿病患者來說，會對體內的血糖水平有所升高，不利於血糖的控制，還有可能會出現頭暈眼花等不適情況。
紅糖銀耳紅棗枸杞湯
材料：紅糖、銀耳、紅棗、枸杞、清水適量。
做法：
1、首先將紅棗清洗乾淨去核，銀耳用清水泡發後撕成小塊備用。
2、接着在鍋中倒入適量的清水，加入3-4勺紅糖，攪拌均勻。
3、然後放入紅棗、枸杞、銀耳，中小火燉1小時。
4、最後湯汁濃稠、香味濃郁即可盛入碗中食用。
