鵝蛋是一種十分有營養的蛋類食物，那鵝蛋的營養和其大小有關係嗎？又是什麼原因導致有點鵝蛋大一點有的又小一點呢？讓我們一起來看看吧。
沒有。
鵝蛋的營養價值和其大小是沒有關係的，不管的大一點的鵝蛋還是小一點的鵝蛋組成都是一樣的。都是由蛋清和蛋黃組成，裏面的營養成分也是一樣的。
鵝蛋的營養價值至和其新鮮程度以及完整度有關係，因此如果想要營養價值更好的鵝蛋的話就要選那種新鮮點的鵝蛋。
跟鵝有關係。
鵝蛋的大小是和生蛋的鵝有較大的關係的，體積大一點的鵝生出來的鵝蛋就會大一點，而那種本身體積較小的鵝的話生出來的鵝蛋就業會偏小。
另外鵝的初生蛋一般都會比較的小，初生蛋指的就是鵝第一年生的蛋，到了後面鵝蛋的體積就會大一點。
不建議天天吃。
鵝蛋雖然十分的營養，其幾乎含有所有人體所必需的營養成分，但是並不建議天天都吃鵝蛋。因爲其營養價值過高，食用之後並不能很好的被機體所消化，並且還可能會增加腸胃的負擔。另外鵝蛋的膽固醇以及熱量含量較高，每天都食用的話就很容易出現上火或者是長胖的情況。
可以，但是建議用雞蛋更好。
鵝蛋作爲一種蛋製品，其是可以用來製作蛋糕的。但是很少有人用鵝蛋來做蛋糕，因爲一般鵝蛋都會帶有一股腥味，如果將其用來做蛋糕的話，會使得做出來的蛋糕有一股腥味，這樣救護影響蛋糕的口感。所以一般做蛋糕時建議直接使用雞蛋會更好，雞蛋的體積要小於鵝蛋，在製作的時候也更加的好控制量。
