雪燕是蘋婆屬植物蘋婆樹的天然膠狀分泌物，在食用之前一般都會進行泡發，那麼雪燕泡發多久有毒呢？
沒有嚴格的時間規定。
雪燕泡發多久後有毒，是沒有確切的時間規定的，因爲雪燕多久會產生有毒物質，不僅與泡發的時間有關，還與泡發的溫度和周圍的環境有一定的關聯。
一般來說，用乾淨水質泡發的雪燕在25攝氏度左右的常溫下泡發12個小時以後，就比較容易滋生細菌和微生物了，而放入冰箱冷藏的話可以適當延長保存的時間，但最好也不要超過24小時。
1、準備好要泡發的雪燕，一個人吃的話一般每次食用準備3-5克就差不多了。
2、將雪燕放入碗中，然後倒入適量涼水，注意泡發雪燕不能用熱水，因爲熱水不僅容易使得雪燕泡發不完全，而且可能會造成雪燕營養成分的流失，所以一般建議都是用涼開水或者礦泉水。
3、雪燕浸泡的時間可以根據個人的喜好而定，但是常溫下最好不要超過12個小時，而且期間最好換兩次水。
建議換下水。
一般來說，泡發雪燕的時候並沒有規定一定要進行換水，但是爲了乾淨和健康，最好還是每隔6個小時就將原來的水更換下。
因爲浸泡的目的之一是將雪燕中的雜質浸泡出來，長時間不換水的話容易使髒物再次進入雪燕中，從而影響浸泡的效果。而且長時間的浸泡容易使水中滋生大量細菌和微生物，食用以後可能會使人體產生不適。
較重的話不正常。
一般來說，天然的雪燕是帶有酸味的，因爲雪燕爲植物的木髓分泌物，所以分泌出來就帶有一股自然的酸味。但是這種酸味在充分浸泡以後是會消散的，所以如果泡發以後的雪燕還有較重的酸味的話，是不太正常的。
這樣的雪燕可能是經過了化學加工，或者品質不太好，所以泡發以後仍然帶有一股化學品的油膩刺鼻氣味，是不建議食用的。
