今天買了一個榴蓮，但是切開之後發現果肉有點變透明了，這樣的榴蓮還能不能繼續吃呢？榴蓮肉吃起來發苦的話又是怎麼回事呢？讓我們一起來看看吧。
不建議再吃。
新鮮的榴蓮如果出現了果肉變透明的情況的話，就說明榴蓮已經變質了，這樣的榴蓮是不建議再繼續食用的。榴蓮當中的部分營養成分已經出現流失，且這種榴蓮此時已經出現了細菌、微生物滋生的情況，除了肉質變透明之外，榴蓮往往還會有發酸、變軟等情況，如果再繼續食用就會對身體造成刺激，很容易引起腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀。
榴蓮吃起來如果帶一種苦味的話，就說明榴蓮可能是已經變質的，吃起來會甜膩發苦，裏面已經有細菌滋生的情況，除了吃起來帶苦味之後聞起來還會伴有酒精味，這種榴蓮不建議再繼續食用。
榴蓮的品種有很多，有些榴蓮吃起來可能會略帶一點點苦味，像馬來西亞XO榴蓮的果肉本身就是帶有些許苦味的，這是一種正常現象，這樣的榴蓮除了口感略微帶苦味之外不會有其他的異常現象。
2-4天左右。
剝開的榴蓮肉能放多久是和榴蓮的存放方式有關係的，如果是直接將其放置在室溫下的話，一般只能放1-2天左右。因爲榴蓮中含有大量的糖分、維生素、蛋白質等營養成分，室溫下放置很容易滋生細菌。
放如果是將其放冰箱冷藏保存的話，低溫能抑制細菌的滋生，這樣榴蓮一般能保存2-4天左右。
可以將榴蓮和熟透的蘋果、香蕉等水果放在一起，存入到乾淨的紙箱中，再將它放到溫暖的環境中進行催熟。水果會釋放一種乙烯氣體加速榴蓮的成熟速度。
如果榴蓮肉不是特別生的話，還可以將榴蓮肉放入微波爐中加熱一下，這樣榴蓮肉也能變軟。
