榴蓮苦是怎麼回事 榴蓮發苦是不是壞了

榴蓮是生活中常見的一種水果，營養價值比較高，在生活中比較受歡迎，但我今天買的榴蓮發苦，那麼榴蓮苦是怎麼回事？榴蓮發苦是不是壞了？

榴蓮苦是怎麼回事

主要考慮以下原因導致的：

榴蓮是生活中常見的一種熱帶水果，味甘辛性熱，其中含有大量的蛋白質、維生素、糖分、氨基酸以及鈣、鐵等成分物質，正常情況下是不會發苦的，要是榴蓮發苦，那麼需要考慮是榴蓮成熟度過高，從而出現的苦味。

若是榴蓮發苦還伴有酒精味，那麼這樣的榴蓮很有可能已經發生了變質，滋生了細菌以及微生物，食用之後容易加重人體腸胃負擔，可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生。

榴蓮發苦是不是壞了

可能是的。

綜上所述可以知道，正常情況下的榴蓮是不會出現發苦症狀的，要是榴蓮發苦了，那麼可能是用於成熟度過高導致的，只要是沒有變質現象，那麼這時候的榴蓮還是可以吃的。

但要是榴蓮不僅發苦，還出現了酒精味以及其他異味，那麼這時候的榴蓮很有可能已經滋生了細菌以及微生物導致變質了，這時候的榴蓮不建議再吃。

榴蓮很苦吃了會不會中毒

看情況而定。

一般要是榴蓮是甜中帶苦，可能是因爲榴蓮品種原因導致的，屬於一種正常情況，食用之後並不會對人體健康造成威脅，也就沒有中毒一說。

但要是榴蓮是變質導致的發苦，其中已經滋生了細菌以及微生物，那麼食用之後容易加重人體腸胃負擔，可能會導致人體出現腹痛、腹瀉等不適症狀發生，嚴重時可能導致中毒的症狀發生。

榴蓮發苦怎麼處理

榴蓮發苦首先不着急，先看是什麼原因導致的發苦，若是品種原因導致的，那麼還是可以正常食用；但要是腐爛變質導致發苦，那麼這時候的榴蓮建議直接扔掉。

榴蓮營養價值比較高，適量食用可以爲人體補充充足的營養，具有一定滋陰補腎、增強免疫力以及促進食慾等作用。

榴蓮沒熟打開後怎麼辦

榴蓮打開之後要是發現沒有熟，那麼可以將其用保鮮盒裝起來，然後密封保存好，之後將其置於冰箱進行保存；要是急着吃，那麼可以將其和蘋果一起存放，蘋果可以釋放乙烯，從而催熟榴蓮，一般1-2天就可以吃了。