在日常生活中，胡蘿蔔汁是很常見的一種蔬果汁，它含有多種維生素、礦物質以及微量元素等，具有很好的食用價值，深受人們的喜歡。那麼胡蘿蔔汁能治便祕嗎？下面一起來看看吧。
鮮榨胡蘿蔔汁可以起到潤腸、通便、排毒的作用。
胡蘿蔔的營養非常豐富，胡蘿蔔中含有較多的鈣、磷、鐵以及維生素B1等，胡蘿蔔所含的水溶性維生素和礦物質易被人體吸收，所以喝鮮榨胡蘿蔔汁，對便祕是有幫助的。而且從中醫角度而言，胡蘿蔔性偏涼，對於便祕這種熱證，緩解的效果較好。
原料：胡蘿蔔半根，橙子半個。
做法：將橙子去皮，切成小塊，半根胡蘿蔔切成丁，一起放入榨汁機中榨成汁即可飲用，味道較甜，可加入兩片薄荷葉調輕口味。（也可以是橙子、蘋果、芹菜等其他食材）
好處：生吃胡蘿蔔容易讓其中的水溶性維生素和礦物質被人體吸收，所以喝鮮榨的胡蘿蔔汁，可以起到潤腸通便、排毒的作用。
胡蘿蔔中含有B族維生素和維生素E，以及鈣、鐵、磷這樣的微量元素。胡蘿蔔榨汁以後可以完好地保留這些營養元素，所以長期和胡蘿蔔汁可以補充人體所需的維生素和微量元素，全面維護身體健康。
胡蘿蔔汁中含有豐富的植物纖維，植物纖維可以對人體新陳代謝起到很好的作用，同時又能夠起到抑制人體對甜食和油膩食物的慾望，自然能夠起到瘦身減肥的作用。胡蘿蔔中的胡蘿蔔素可以防止韌帶疲勞，對豐胸能夠去起到一定的幫助。
胡蘿蔔中含有豐富的維生素A，對治療夜盲症有一定的幫助，所以長期喝胡蘿蔔汁可以起到一定的明目亮眼的作用。
