胡蘿蔔是非常有營養的家常蔬菜，胡蘿蔔榨汁也很受歡迎，下面小編教大家胡蘿蔔榨汁的做法大全，那麼胡蘿蔔榨汁要煮熟嗎？下面一起來看看吧。
看個人口味。
蘿蔔汁生飲和熱飲都可以，這個是可以根據個人口味選擇的。不過，無論是生飲還是熱飲，由於胡蘿蔔素是脂溶性的，因此飲用胡蘿蔔汁，吸收的只是維生素C。
主料：胡蘿蔔150克,雞蛋50克，蜂蜜5克,香油3克
做法：
1、將胡蘿蔔攪碎取汁。
2、將水燒開。
3、將雞蛋打碎，倒入沸水中。
4、再加入胡蘿蔔汁、蜂蜜、香油
1、胡蘿蔔五百公克，切成適量大小，置於研鉢中搗碎成泥狀。
2、以紗布包之，榨擠出汁液。
3、加入一大匙蜂蜜於胡蘿蔔汁中即成。
其實用榨汁機比較方便，榨時可加適量水，可以加熱。
原料：2個橙子，3個胡蘿蔔
做法：將橙子去皮，胡蘿蔔擦洗乾淨。榨汁後立即飲用。如果你覺得汁太甜，可以加入一些薄荷葉。
胡蘿蔔汁含有是很高的β-胡蘿蔔素，它是一種抗癌劑。β-胡蘿蔔素是植物中的色素物質，會形成維生素A。維生素A有利於改善視覺，防止眼睛和皮膚乾燥，有利於維持消化系統、泌尿系統，以及提高抗細菌感染能力。
胡蘿蔔汁，也可以用來清潔肝臟，排泄身體的脂肪和膽汁。肝臟可貯存多年來大量的維生素 A，以備必要時使用。要保持這種適當的儲備,應每日攝取足夠的維生素A。
胡蘿蔔還含有豐富的紅蘿蔔素，及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質及食物纖維等，幾乎可以比美綜合維他命藥丸了。每天都多喝一點胡蘿蔔汁，提高新陳代謝後就自然地降低了體重，所以說胡蘿蔔汁有減肥功效。
胡蘿蔔汁美容：胡蘿蔔汁含胡蘿蔔素和維生素等，可以刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，從而使膚色紅潤，對美容健膚有獨到之效。胡蘿蔔汁最好在早晨空腹時喝，因爲，這更利於胃腸吸收胡蘿蔔汁也有除雀斑功效。或者將新鮮胡蘿蔔研碎擠汁，每天一杯，也有祛斑功效。
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可清除自由基延緩人體衰老，維持上皮組織的健康。還含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內可轉化爲維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用，並可防治皮膚粗糙及雀斑。
胡蘿蔔汁也是果蔬汁的一類，一般來說，胡蘿蔔汁的最佳飲用時間也跟其他果蔬汁一樣：
1、每天早晨一杯蔬果汁。這樣有助精神舒暢，增加活力及穩定血壓並幫助排便。
2、兩餐之間或飯前半小時，也是飲用果汁的最佳時間。
3、蔬果汁豐富的果糖能迅速補充體力，而高達85%的水分更能解渴提神，所以運動後是蔬果汁的又一最佳飲用時間。
4、能儘快喝完最好，喝不完就放冰箱冷藏，不要冷凍。
