聽說鴿子蛋的營養價值頗高,但是不知道怎麼烹飪好吃,因此想問下鴿子蛋怎麼煮最有營養?鴿子蛋水煮一天吃幾個?
做法:
1、清洗乾淨鴿子蛋,在容器中加入一碗水、一勺鹽醃製一晚。
2、將醃製過的鴿子蛋再清洗一次,裝入盤中備用。
3、鍋內放入適量的水,開大火,水開放入鴿子蛋隔水蒸煮。
4、大約需要蒸煮10分鐘即可。
營養價值:補充所需的營養成分,促進身體發育生長,適宜處於發育期的青少年人羣食用。
做法:
1、備好新鮮的生鴿子蛋,清洗乾淨。
2、在鍋中放入適量鹽,大火燜上3分鐘左右。
3、再把鴿子放進去埋起來,小火10分鐘。
4、就可以品嚐了。
營養價值:增強自身的免疫力,增強抵抗疾病的能力,適宜體虛多病者食用。
食材:鴿蛋150克,桂圓15克。
調料:冰糖40克。
做法:
1、清洗乾淨桂圓肉,放入鍋內;
2、倒入500毫升清水,燒沸後煮120分鐘,下冰糖;
3、再把鴿蛋逐個打破下鍋,煮約5分鐘,起鍋裝盤碗。
營養價值:補腎益氣,養心安神。適用於體虛腰膝痠軟、心悸失眠、頭暈健忘等症。
3-6個爲宜。
鴿子蛋屬於高蛋白食物,如果一時之間食用過多,會導致蛋白質攝入過量,人體對蛋白質的吸收也是有限的,加之,鴿子蛋中的脂肪含量並不低,因此更加不宜吃太多,建議每吃一兩個就好,一天不宜超過6個,以免加重身體的消化負擔,影響身體健康,並且不利於控制體重。
聽說鴿子蛋的營養價值頗高,但是不知道怎麼烹飪好吃,因此想問下鴿子蛋怎麼煮最有營養?鴿子蛋水煮一天吃幾個?
鴿子蛋營養豐富,其中含有蛋白質、核黃素、多種維生素、氨基酸、碳水化合物、以及、鋅、鐵等微量元素,營養價值比較高,長期食用有利於爲身體補充多種營養物質。
鴿子蛋中不僅含有豐富的蛋白質,以及不少的卵磷脂和腦磷脂等營養成分,這些是大腦神經活動不可缺少的營養物質,因此長期食用,具有一定的健腦益智功效,適合生長髮育中的青少年。
由於鴿子蛋中含有豐富的蛋白質,以及含有人體必需的各種氨基酸、多種磷脂這些營養成分有利於增強人體生長髮育,能夠爲體液免疫通過原料,經常適量食用有利於增強自身的免疫功能。