鴿子蛋水煮要煮多久 怎麼完整剝鴿子蛋

昨天在超市裏面買了一些鴿子蛋，之前我也沒有吃過鴿子蛋，鴿子蛋水煮要煮多久呢？下面一起來看看吧！

鴿子蛋水煮要煮多久

5分鐘左右。

鴿子蛋的個頭比較小，很容易熟，冷水下鍋後，蓋上鍋蓋煮5分鐘即可，鴿子蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，適量食用可以促進身體新陳代謝、提高身體免疫力，有利於身體健康。

怎麼完整剝鴿子蛋

材料：鴿子蛋。

做法：

1、鴿子蛋撈出。

2、放入清水中浸泡1分鐘左右。

3、撈起鴿子蛋。

4、將鴿子蛋的表面敲開一個口子。

5、去掉蛋殼。

6、最後用清水沖洗，去掉表面粘附的蛋殼。

鴿子蛋一天可以吃幾個

3-6個。

鴿子蛋營養豐富，每天可以吃3-6個，從健康的角度來說，建議每天不要食用超過6個，鴿子蛋所含的膽固醇也比較高，多吃會對人體血脂造成影響，而且3-6個鴿子蛋完全能夠滿足人體每日所需的營養成分，而且過多食用也不會被身體消化和吸收。

吃鴿子蛋的禁忌

1、不宜過多食用

鴿子蛋中含有豐富的營養成分，例如：蛋白質、脂肪等，過多食用會引起消化不良的情況，不利於身體健康。

2、不宜和同樣性熱的食物同食

鴿子蛋是性熱食物，食用鴿子蛋的時候最好不要搭配同樣性熱的食物一起食用，以免增加燥熱性，引起身體不適。

3、上火慎食

鴿子蛋是性熱食物，因此上火期間需要慎食鴿子蛋，上火期間最好多吃一些性平或者性質寒涼的食物，減緩燥熱不適的感覺，推薦的性質寒涼的食物有：秋葵、苦瓜、西瓜、綠豆等。

4、蛋白質過敏忌食

100克鴿子蛋中含有12.3克蛋白質，因此，鴿子蛋是屬於蛋白質含量較高的食物，如果本身對蛋白質有過敏症狀的人羣，需要忌食吃鴿子蛋。