綠豆湯加紅棗的功效 綠豆湯加紅棗會上火嗎

綠豆湯的營養價值比較高，適量食用對人體的健康具有一定好處，人們喜歡將綠豆湯加紅棗一起吃，那麼綠豆湯加紅棗的功效？綠豆湯加紅棗會上火嗎？

清熱解毒

綠豆湯本身就是夏季的一種解暑佳品，適量食用可以幫助消除人體中的燥熱之氣，緩解人體口乾舌燥、心煩意亂以及燥熱等情況；而紅棗作爲一種滋補食材，與綠豆湯一起食用，同樣是具有一定清熱解暑作用的，有利於人體的健康。

止咳消暑

綠豆湯中含有大量的蛋白質、脂肪、粗纖維以及鈣、鐵、磷等成分物質，適量食用具有一定止咳消暑的作用；其次紅棗味甘性平溫，可以幫助中和綠豆湯的涼性，提高其預防細菌以及病毒的感染，具有較好的止咳消暑作用。

利尿消腫

綠豆湯中含有大量的鈉元素物質，而鈉元素物質對於促進人體尿液的排出具有很好的促進作用，適量食用還可以消除人體的腫脹作用，與紅棗一起吃，可以幫助增強其營養價值，具有一定利尿消腫的作用。
美容養顏

提高免疫力

紅棗味甘性溫，歸脾胃經，其中含有大量的維生素、纖維素、碳水化合物以及鈣、鐵、磷等成分物質，具有一定補中益氣、養血安神等作用，與綠豆湯一起食用，可以幫助提高人體的抵禦外界細菌以及微生物的侵害，提高人體的免疫力，對人體健康具有好處。

綠豆湯加紅棗會上火嗎

一般是不會上火的。

人些人認爲紅棗是溫性的，所以食用之後很容易出現上火的症狀，但其實不是這樣的，雖然紅棗性溫，但是綠豆湯中綠豆是涼性的，兩者一起吃可以中和兩者的性質，做出來的紅棗綠豆湯是一種平性的湯品，適量食用並不會出現上火的症狀，不需要太過於擔心。

紅棗綠豆湯的做法

紅棗綠豆湯

材料：紅棗、綠豆、冰糖。

做法：

1、先把綠豆放入清水中浸泡2-4個小時，紅棗切半去核。

2、然後將紅棗、綠豆置於水中，煮至綠豆開花。

3、之後往裏面加入適量冰糖，煮制融化。

4、最後將其裝入碗中，冷卻後加蓋放入冰箱致涼即可食用。