蓽茇鯉魚湯

蓽茇鯉魚湯的味道鮮美，還具有健脾和胃、通乳下奶的食療功效，老人婦女和小孩都可以食用，一起來看看蓽拔鯉魚湯的做法吧！

食材

主要食材：鮮鯉魚600克。

其他食材：蔥白15克、蓽茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生薑.15克、醋15克、香菜30克、精鹽10克

做法步驟

1.將鮮鯉魚去鱗鰓、內臟，洗淨，切成3釐米的小塊；將蔥、姜拍破。

2.將蓽茇、鯉魚、蔥、姜、川椒、精鹽、料酒放入鍋內加水適量，置武火燒沸，移文火上燉熬約40分鐘。

3.加入醋和味精後，即可出鍋。

功效

健脾和胃、下氣利水、通乳安胎、益智健腦、降低血脂、保護眼睛、延緩衰老。

成果圖