絲瓜營養豐富，功效也很多，深受大家的喜愛。但是，食用絲瓜也有一些禁忌，和一些食物不能一起吃。那麼，絲瓜不能和什麼一起吃？下面一起來看看吧。
絲瓜和蘆薈不宜搭配在一起，一起吃可能造成腹痛、腹瀉。
絲瓜和菠菜不要一起吃，搭配一起吃會造成腸胃不適感。
絲瓜和白蘿蔔搭配會傷元氣，導致男性導致陽痿、早泄，甚至引發糖尿病。
絲瓜含有很多維生素B1，而泥鰍中含有的維生素B1分解酶，一起食用會破壞絲瓜中的維生素B1，不利於營養吸收，因此絲瓜不宜和泥鰍一起食用。
易破壞人體對類湖蘿蔔素的吸收和利用:絲瓜不宜與竹筍一起炒食，因爲絲瓜含有豐富的類胡蘿蔔素，如果遇到竹筍中的生物活性物質，會破壞人體對類胡蘿蔔素的吸收和利用，降低了絲瓜的營養價值。
干擾人體對維生素B1的吸收，絲瓜中含有豐富的維生素B1，與白酒中的酒精相遇會干擾人體對維生素B1的吸收和利用，降低絲瓜的食療功效。
體虛內寒、腹瀉者不宜多食絲瓜，因爲絲瓜性寒，進食過多可能會加重體虛現象，導致腹瀉加重，還會引發一些胃腸道問題。
絲瓜性寒，具有滑腸制瀉的租用，脾胃虛寒的人要慎吃。絲瓜也不適合大量食用，食用過多損傷陽氣。一天建議吃1到2根足以。
保護皮膚，消除斑塊，防止皮膚老化，是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺，因此絲瓜有“美人水”之稱。
有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。
有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。
絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡，祛咳鎮痰的作用。絲瓜絡味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。
