綠豆湯是具有清熱下火功效的食物，但不知道對於兒童或是嬰幼兒來說，能不能飲用去火呢？綠豆湯兒童喝有沒有危害呢？下面就來具體說說綠豆湯兒童食用去火的問題，趕緊來看看吧。
去火。
綠豆是生活中常見的豆類食物，從中醫上來說其性味甘涼，能夠清熱去火、解毒解暑、止渴利尿、補充水分，還能補充蛋白質、無機鹽、維生素，維持水電解質平衡，不含有毒物質，是天然健康的去火佳品，適宜兒童飲用。
可以少量飲用。
綠豆湯有着很不錯的降火效果，嬰兒也是可以適當的喝上一些的，但是應該注意不可以喝多，以免增加脾胃的負擔，而且一定要嚴格按照孩子的實際情況來喝，如患有外感風熱、暑熱內侵等熱性病時，在服用中藥的時候再適當服用綠豆湯，有相輔相成的作用；但如果有胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等症狀的人在服用中藥的時候則應該禁食綠豆，否則，不僅會降低藥物療效，而且還會加重病情。
大火煮沸7-10分鐘即可。
綠豆湯煮的時間久了，不僅顏色會發紅，而且其表皮的多酚類物質會被氧化，從而降低去火功效，建議想要喝綠豆湯有較好的清熱去火效果，煮的時間要短一些，一般大火煮沸7-10分鐘就行了，對於兒童來說，直接喝湯去火更易吸收利用，因豆子富含蛋白質和澱粉，吃多了反而不易消化，容易增加腸胃負擔，導致腹痛、消化不良等症狀。
1、將綠豆清洗乾淨後，用水浸泡半小時。
2、鍋中燒開水，水開後放入綠豆中大火煮，煮10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯，顏色碧綠，比較清澈，而且下火效果最好。
3、將湯倒出飲用即可，因爲綠豆清熱之效在於皮，所以不必要將綠豆煮爛，喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，綠豆可以用來繼續熬煮成綠豆粥。
