木瓜銀耳蓮子湯是一道常見的甜品，主要食材是木瓜、銀耳、蓮子、冰糖等，經過燉煮而成，湯汁粘稠、口味甜美，還有美容養顏、潤腸通便、潤肺止咳等功效與作用。
木瓜銀耳蓮子湯的主要食材是木瓜、銀耳、蓮子等，其中銀耳中含有豐富膠質和膠原蛋白，食用可以延長水分進入人體的吸收時間，有補水作用；再加上木瓜和蓮子中的維生素C、維生素A、維生素E、蛋白質等成分，食用可以增強皮膚營養，增強抵抗力，有很好的美容養顏的作用。
木瓜銀耳蓮子湯中的蓮子芯是寒性的，食用可以增加腸道的滑利性；而木瓜和銀耳中膠質含量豐富，可以滋潤腸道；木瓜、銀耳、蓮子等材料中都含有纖維素的成分，食用可以增加腸道的動力，有潤腸通便的作用。
從食物的歸經上來看，木瓜和銀耳，味甘，入肺經，有滋補肺部的作用，身體的作用，再加上蓮子芯寒性的性味，可以在一定程度上緩解肺熱咳嗽的情況，適合秋冬季節乾燥的時候食用。
木瓜銀耳蓮子湯中蓮子入脾、胃經，銀耳入胃經，木瓜入脾經，因此食用有滋補腎臟、脾臟的作用，可以健脾養胃，同時，木瓜銀耳蓮子湯中含有的大量的膠質成分，可以作用於胃部，有促進胃部有毒有害成分排除的作用，可以保護胃部。
木瓜銀耳蓮子湯是一道常見的甜品，主要食材是木瓜、銀耳、蓮子、冰糖等，經過燉煮而成，湯汁粘稠、口味甜美，還有美容養顏、潤腸通便、潤肺止咳等功效與作用。
木瓜銀耳蓮子湯中的木瓜、蓮子、銀耳都入腎經，有滋補腎臟，補腎陰的作用，食用可以補腎益精，適合肢體酸重，腎虛遺精、小便不禁、脾虛久瀉等症狀的人羣食用。
木瓜銀耳蓮子湯營養豐富，一般人羣都適宜食用。尤其是一些營養不良、病產後體虛人羣，肺熱傷津、燥咳無痰的人羣食用。
木瓜銀耳蓮子湯性偏寒涼，滋膩性重，會加重痰多的情況，因此咳嗽痰多、風寒者不宜食用，會加重身體的不適。
