糖尿病人的血糖比較高，藥物佔了一小部分，運動也佔了一小部分，而另一部分需要靠飲食來調理，而且飲食佔了很重要的一部分，因此糖尿病人在飲食這一方面得特別慎重，那糖尿病人可以吃生菜嗎？
糖尿病人可以吃生菜。
膳食纖維和維生素在生菜中的含量都比較高，相對的熱量含量就比較低，對血糖造成不了什麼影響，而且生菜中含有的萵苣素可以很好地降膽固醇，對改善血壓的粘度也是很有幫助的，因此糖尿病人是可以吃生菜的。
生菜中的膳食纖維很豐富，膳食纖維中含有果膠，它可以使食物在腸胃內消化的時間得到延長，致使葡萄糖的吸收速度也放慢了下來，可以使血液中的血糖得到有效地控制，因而糖尿病人吃了生菜以後可以很好地降血糖。
糖尿病人最好吃涼拌生菜，因爲他們這類人的飲食要少油、少鹽，吃涼拌生菜一方面可以減少維生素的損失，而另一方面涼拌生菜也不需要經過油、鹽的烹飪，那樣就不會增加油脂和鹽分的攝入量。
胃寒的糖尿病人要慎吃生菜，因爲生菜性涼，畏寒的糖尿病人吃了生菜尤其是涼拌生菜之後會加劇胃寒的疼痛。
糖尿病人的血糖比較高，藥物佔了一小部分，運動也佔了一小部分，而另一部分需要靠飲食來調理，而且飲食佔了很重要的一部分，因此糖尿病人在飲食這一方面得特別慎重，那糖尿病人可以吃生菜嗎？
糖尿病人由於血糖高，最好是吃一些低糖的蔬菜，比如說苦瓜、菠菜、冬瓜、花菜、南瓜等，而且在烹飪的時候最好是低油和低鹽，這樣能夠使糖尿病人少攝取一些油脂和鹽分。
