三文魚我只見過處理好的肉，但是不知道三文魚具體是什麼魚，想知道三文魚是海鮮嗎？三文魚有刺嗎？
三文魚是一種商品名，並不是單純的一種魚，主要有大西洋鮭、紅肉虹鱒、阿拉斯加鮭魚、大馬哈魚、駝背大馬哈魚等多種魚類。這種魚類都是在淡水中出生和繁育，海水中生存的魚類，因此是一種溯河洄游魚類，在淡水魚和海水魚的分類上，三文魚一種海水魚。
三文魚是海鮮。
三文魚的捕撈都是成年之後的三文魚品種，此時各種可以製成三文魚的鮭魚和鱒魚類都是生活在深海的，需要出海捕撈，因此三文魚是海鮮的一種。
三文魚不完全是大馬哈魚。
大馬哈魚有146個屬和510個種，並不是所有的大馬哈魚都是三文魚，一般有東北的大馬哈魚和駝背大馬哈魚，紅大馬哈魚、阿拉斯加大馬哈魚等多個品種屬於三文魚，還有幾種鱒魚屬於三文魚，因此三文魚不一定是大馬哈魚。
三文魚是魚類的一種，當然是有刺的。
三文魚完整的魚類是有刺的，但是三文魚的製品，如三文魚刺身、三文魚扒等，是沒有刺的。因爲三文魚在處理過程中會將腹部和主要的魚刺去除，並且用手摸過去，有殘留的刺都要取出來，因此，處理好的三文魚商品是沒有刺的。
三文魚我只見過處理好的肉，但是不知道三文魚具體是什麼魚，想知道三文魚是海鮮嗎？三文魚有刺嗎？
三文魚有可能有寄生蟲。
1、人工養殖的三文魚有定期除蟲的行爲，因此養殖的三文魚一般是不會有寄生蟲的存在的。
2、野生的三文魚因爲環境原因，有寄生蟲存在的可能性，因此野生的三文魚會出現寄生蟲感染的情況，因此吃三文魚有可能有寄生蟲。
三文魚是可以生吃的。
三文魚中的不飽和脂肪酸可以直接被人體吸收，因此是可以生吃的，並且三文魚中的蝦青素和不飽和脂肪酸會在烹飪的過程中氧化，因此三文魚是適合生吃的食物。只是需要注意的是，三文魚中有可能含有寄生蟲，需要經過速凍之後再生吃。
