蜂蜜具有清熱補中，解毒止痛，潤肺養肺的功效，對於神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。
百合味甘、性微寒，歸心、肺經，具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。
梨具有潤燥消風，鎮咳止喘，清心降火的作用，可以緩解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性涼，老年人不宜一次吃得過多。脾胃較弱的人，也可以做成冰糖燉梨水。
大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食慾、除腥祛味，抗過敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血。
中醫認爲，花生能扶正補虛，和胃健脾，潤肺化痰，調氣利水，止血清咽，增強記憶，抗老化，還可以防治動脈硬化、高血壓和冠心病。
菊花可疏風平肝，清心除煩，祛燥潤喉，生津明目，解酒毒，對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。
紅薯它具有預防癌症、防止便祕、減肥的功效，常吃紅薯可以延年益壽。
銀耳自古就是滋陰潤肺的頭等食材，身價一度與燕窩等同。它還具有增強免疫力的功效，是老年人日常食療養身的好選擇。
核桃亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品，對腎虛、尿頻、咳嗽等症有很好療效。老年人常吃核桃，能夠頭腦清晰、耳聰目明。
栗子既可以補脾健胃，又能夠補腎強筋，還具有活血止血作用。在深秋季節，每天吃幾顆栗子，有利於補養元氣，強壯腎精。
