香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用。
吃香菇不會回奶。
香菇營養價值豐富，富含豐富的維生素B羣，維生素D，鐵，鉀等營養元素，味道鮮美，質地溫和，對於食慾不振，少氣乏力的人羣來說是很好的保健食品。吃香菇會回奶這一說法並不準確。相反，哺乳期的媽媽們可以適當的吃香菇來補充維生素D，預防骨質疏鬆，增強機體免疫力，提高母乳質量。
有媽媽反應吃了香菇後奶水就變稀少了，其實並不是因爲吃了香菇纔會回奶，可能是以下這幾個原因：
1、誤吃回奶食物
很多我們生活中常見的食物都會回奶，如果奶水本來就不充足，而吃了韭菜，豆類，麥芽等這些回奶的食物，奶水會變得更加稀少。
2、情緒不穩定造成回奶
哺乳期的媽媽會因爲剛做媽媽而興奮、緊張、激動，記住這樣不穩定的情緒容易使得奶水變少，媽媽們應該保持愉悅放鬆的心情，不要心急，奶水就會慢慢的變多的。
哺乳期吃香菇是不會回奶的，恰恰相反的是香菇還具有發奶的功效，同時香菇中含有有一種“瀘過性病毒體”，能作爲一種抗體阻止癌細胞的生長髮育，對已突變的異常細胞也具有明顯的抑制作用。哺乳期期媽咪食用香菇不僅能增強自身的免疫力還可以增強寶寶的抗病毒能力。
1、五穀豆類：大麥茶、麥芽糖、麥芽、麥乳精、糯米、大料(茴香)。
2、蔬菜瓜果：韭菜、苦瓜、洋蔥、綠花椰菜、菠菜、豆芽菜、蘆筍、豆角、生枇杷葉、韭黃、白蘿蔔、茄子、藕、黃花菜、玉米、大白菜、馬齒莧、豆角、馬蘭頭、南瓜、香椿、冬瓜、地瓜、菜瓜冬菇、菌菇類;梅子、山楂、紅棗、香蕉、柿子、芭樂、葡萄柚、橘子、梨子、蓮霧、桔子、沙果、石榴。
3、肉類：動物肝臟(豬肝)、螃蟹、鴿子、老母雞、牛肉、火腿、豬心、鴨肉、魷魚、黑魚海蔘、田螺。
4、中藥：人蔘、黨蔘、薄荷、花椒、山梔、銀杏、西洋參、蒲公英
5、調料：味精、花椒、茴香、大料、豆豉、醋、花椒、味精、薄荷、鹽、醋、醬油、太多姜、豆豉(就是那種黑色的)、紅塘。
6、其他：茶葉、柿餅、咖啡、菊花茶、巧克力。另外，涼性、酸性、過鹹的食物都會退奶。
香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用。
香菇營養豐富還有發奶的作用呢。
月子期間建議吃細、軟的食物，湯類也是很好的可以發奶，所以香菇湯挺合適的，但是注意如果燉雞的話只能選公雞，母雞會回奶的。其他的話香菇炒菜什麼的都可以。只要注意不吃冷的、硬的、辛辣、太酸太甜的食物就好。
