萵筍葉帶了點苦味，因此很多人喜歡在食慾差的時候吃，因爲它可以開胃，使人食慾大增，因此很多人喜歡在天氣炎熱的時候吃萵筍葉，那萵筍葉小孩子能吃嗎？
小孩可以吃萵筍葉，但不能吃太多。
萵筍葉中的胡蘿蔔素、鈣和維生素的含量都比較高，小孩吃了萵筍葉之後能夠使營養素及時地得到補充。但由於萵筍葉性涼，吃多了會鬧肚子，所以還是儘量少吃點。
小孩的牙本質、牙釉質和骨骼因爲有了氟元素的參與可以生長得更好，萵筍葉裏面就含有氟元素，小孩的心智和體格因爲有了碘元素的參與可以發育得更好，萵筍葉中的碘含量就比較豐富。因此，小孩吃萵筍葉可以促進生長髮育。
萵筍葉中的植物纖維素能夠改善小孩的便祕問題，因爲它可以幫助消化，能夠增加大便的排放量。
夏天天氣炎熱，小孩的食慾會比較差，萵筍葉的味道有點苦，小孩吃點苦味蔬菜可以使脾胃得到刺激，促進消化，進而能夠增加食慾。
小孩一般一歲以後就可以適當地吃點萵筍葉了，如果孩子的年齡比較小，牙齒也沒有完全長好，咀嚼的能力也比較差，在吃萵筍葉的時候最好把它切碎了再吃。而且萵筍葉有點苦，在熬粥之前可以先拿水把萵筍葉焯一下，然後用清水洗1-2次的樣子，這樣做可以去除萵筍葉的苦味。
材料：萵筍葉、小米、瘦肉
做法：把洗乾淨的萵筍葉放入燒開了水的鍋裏面，待萵筍葉完全變顏色之後關火把它們撈出來，然後將它們放到冷開水裏面進行降溫，降溫之後把它們給切碎了。把洗乾淨的米和一定量的水倒入鍋裏面熬煮，30分鐘之後等米粥煮到綿滑，把切碎了的肉末和萵筍碎葉一起倒進去，邊煮的同時邊攪拌，等肉末熟了之後就可以關火了。
功效：如果小孩子有反胃的現象，可以通過吃萵筍葉小粥幫助他們開胃。
萵筍葉帶了點苦味，因此很多人喜歡在食慾差的時候吃，因爲它可以開胃，使人食慾大增，因此很多人喜歡在天氣炎熱的時候吃萵筍葉，那萵筍葉小孩子能吃嗎？
萵筍葉性涼，小孩吃萵筍葉的時候儘量少吃，否則寒氣入體容易消化不良，甚至會導致腹瀉。
