銀耳湯營養豐富，味道甘甜嫩滑，含有大量的蛋白質、維生素、礦物質等，有較高的營養價值，深受大家的喜愛，那麼銀耳湯不能和什麼一起吃呢？
銀耳性平、味甘淡，含有多種營養物質，有滋補身體的功效，而銀耳湯性質偏寒涼，不適宜和寒性食物一起食用，以免加重體內寒涼之氣，從而引發身體不適，對於脾胃虛寒的人來說，更不宜食用寒涼之物，如果要食用銀耳湯，應該合理控制用量，以免吃多了導致腸胃不適。常見寒性食物有苦瓜、秋葵、蛤蜊、菱角等。
銀耳湯中含有大量的膳食纖維，膳食纖維能推動腸胃的蠕動，能促進食物消化，還含有豐富的天然膠質，有潤腸的作用，適量食用銀耳湯能緩解便祕症狀。如果銀耳湯和潤腸食物一起食用，會加重作用，對腸胃的正常排便功能造成影響，容易引起腹瀉等症狀，這類食物有山藥、南瓜、燕麥、蘿蔔等。
銀耳湯中含有豐富的蛋白質、維生素、天然膠質、多糖、肝糖等物質，適量食用能爲人體補充多種所需營養，有增強免疫、美容養顏的作用，但過量食用則容易引起消化不良，銀耳湯中含有豐富的膠質，不適宜與難消化的食物一起吃，以免加重腸胃負擔，引起腹痛、腹脹等，這類食物有炸雞塊、西蘭花、韭菜、大蒜等。
銀耳湯營養豐富，含有多種維生素、氨基酸，還含有鋅、鈣、鐵等礦物質，銀耳湯中含有的多糖、天然膠質等，能增加胃酸的分泌，有促進消化的作用，如果和酸棗、山楂、檸檬、百香果等酸性食物一起食用，會使腸胃中胃液分泌增多，可能會對胃黏膜造成影響，容易引起腸胃不適。
銀耳湯營養豐富，味道甘甜嫩滑，含有大量的蛋白質、維生素、礦物質等，有較高的營養價值，深受大家的喜愛，那麼銀耳湯不能和什麼一起吃呢？
建議1~2小時後食用。
銀耳湯含有蛋白質、維生素、膳食纖維、礦物質等營養物質，而海鮮中含有豐富的蛋白質、脂肪、膽固醇、礦物質等，銀耳湯和海鮮的成分並不衝突，可以一起食用，但由於海鮮性寒，銀耳湯也是寒涼之物，因此不建議兩者同食，以免造成身體不適，一般來說，可以在吃完海鮮1~2小時後，適量食用銀耳湯。
